Картошка с охотничьими колбасками на сковороде

Блюдо получается очень вкусным, но вместе с тем достаточно жирным и калорийным. Тем не менее, иногда стоит побаловать себя и свою семью.

Когда я выбираю колбаски, отдаю предпочтение проверенному производителю. Желательно, чтобы оболочка была совсем тонкой или ее можно было с легкостью снять.

Для жарки использую обычное рафинированное масло, однако не слишком много, так как колбаски тоже дадут немного жира.

Ингредиенты

Картофель - 6-7 шт.

Охотничьи колбаски - 200 г

Луковица - 1 шт.

Масло для жарки - 30 мл

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

152 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

ulka86автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте все нужные продукты - они все простые и доступные.

Картофель нужно почистить, помыть и нарезать брусочками (кубиками).

В сковороду с раскаленным растительным маслом нужно выложить картофель и жарить на среднем огне. Крышкой пока не накрывать. Спустя 5 минут можно перемешать.

Пока жарится картофель, нужно нарезать соломкой очищенный репчатый лук. Колбаски нужно нарезать кусочками по 1-1,5 см.

Когда картофель дойдет до полуготовности, можно переложить лук и колбаски в сковороду, перемешать и жарить уже на тихом огне. По мере дальнейшего перемешивания можно уже солить картофель и добавлять специи по вкусу.

Спустя 15 минут жарки картошки с охотничьими колбасками на сковороде вкусное, сытное и ароматное блюдо будет готово.

Подавайте картофель с колбасой в горячем или теплом виде, можно со свежей зеленью, сметаной или соусом. Приятного аппетита!

Картошка с охотничьими колбасками на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка с колбасой

Подборка рецептов

Тушёная капуста с картошкой и колбасой

Пюттипанна

Тушеная картошка с колбасой

Жареная картошка с колбасой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Яйца в фарше а-ля по-шотландски

Сациви из индейки

Фетучини с лисичками

Ленивое мясо по-французски в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»	Тарталетки с яйцом в аэрогриле	Хрустящие кабачки с болгарским перцем	Запеканка из брокколи и фасоли	Косичка с ветчиной и сыром
Гуляш из голени индейки	Базилик с сахаром	Желеобразное варенье из черной смородины на зиму	Курица по-венгерски	Бутерброды с яблоком и беконом в духовке	Рулет с сухофруктами и орехами	Вареники с земляникой (лесной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное