E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Жареная картошка с колбасой

Жареная картошка с колбасой

Молодая жареная картошка с колбасой, луком и грибами. Я взяла мелку картошку, так как она быстрее готовится. Да и есть её удобнее...

Ингредиенты

Картофель молодой - 600 г

Лук репчатый - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Колбаса варено-копченая - 200 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Зелень - несколько веточек

  • 110 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов


Процесс приготовления

Этот рецепт родом из детства, это блюдо часто готовили на обед или ужин во многих семьях. Все продукты, входящие в состав этого блюда, практически всегда были и есть в холодильнике, и готовится оно достаточно быстро. Сегодня и мы приготовим жареную картошку с колбасой и луком - сытное, простое и любимое многими блюдо.


Для приготовления жареной картошки с колбасой нам понадобятся продукты по списку. Картофель и лук нужно почистить, помыть.

Ингредиенты для жареной картошки с колбасой, луком и грибами


Налить в сковороду немного растительного масла, выложить картофель и готовить минут 10-15.

Положить картофель на сковороду


Чтобы блюдо приготовилось быстрее, картофель возьмите маленького размера и одинаковые клубни.

Обжарить картофель


Добавить нарезанный репчатый лук, готовить вместе с картофелем минуты 3-4, до прозрачности.

Положить лук


Добавить нарезанные пластинками грибы, сделать тихий огонь, накрыть крышкой. Грибы пустят сок, и в этом соку овощи должны тушиться минут 10. Или же налейте немного воды в сковороду.

Добавить грибы


Спустя время проверьте готовность картофеля ножом или вилкой. Если картофель готов, добавьте нарезанную колбасу и зубчик чеснока. Готовьте все вместе еще 1-2 минуты, не дольше.

Положить колбасу


Следом добавьте нарубленную любимую свежую зелень.

Положить зелень


Перемешайте, поперчите, если необходимо посолите и подавайте.

Рецепт жареной картошки с колбасой, луком и грибами


Жареная картошка с колбасой готова. Приятного!

Фото жареной картошки с колбасой, луком и грибами


Жареная картошка с колбасой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
На такую картоху вся семья бегом соберется, дюже аппетитна!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Людочка ,мерси
Нравится
(0)
ответить
Здорово! Уже и молодая картошка у вас есть! Аппетитное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Свет ,у нас уже старую редко встретишь
Нравится
(0)
ответить
А у нас пока +3-+6, обещают еще минусовую погоду, кое-где еще лежит снег. Картошку еще не садили. Но! У нас практически уже белые ночи, за наше короткое лето картошка успевает быстрей вырасти, не хуже южной.
Нравится
(0)
ответить
Я даже знаю, кто первый был на эту картоху!!! ДЕТЬ твой!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ну, ты в курсе, особенно после 8 ми уроков
Нравится
(0)
ответить
А-а-а-а, офигеть! Эт какой такой класс?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
у нас это привычное дело в гимназиях.
Нравится
(0)
ответить
Ужас ужасный. Бедные детеныши...
Нравится
(0)
ответить
Обожаю такую картошечку, тоже жарю ее, чаще с мясом и в казане
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
ага, так тоже классно получается  
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Новогодний десерт «Шишки» с шоколадными хлопьями

Гречка с сельдереем

Жареные пирожки с солеными груздями

Замороженные голубцы в аэрогриле

Запеченное яблоко с гречкой

Новогоднее печенье «Змейка»

Картошка с грибами в аэрогриле

Драники картофельные без муки с яйцом пашот

Салат «Мимоза» с творожным сыром

Вареники с рисом

Капкейки в микроволновке

Моти из пшеничной муки (без рисовой)

Безглютеновый хлеб в хлебопечке

Картошка с беконом и грибами в духовке
Мобильная версия сайта