Намазка с яйцом и соленым огурцом

Если вам банально надоели на завтрак яичницы и каши, приготовьте потрясающе вкусную намазку из яиц и солёных огурцов. Это очень просто, быстро и действительно вкусно. Такая намазка отлично подойдёт для завтрака или быстрого перекуса, особенно с хрустящим поджаренным хлебом.

Ингредиенты

Солёный огурец - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сметана 20% - 30 г

Горчица - 1 ст. л.

90 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.91
Ж: 6.38
У: 2.39

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 24 голосов

31 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению намазки с яйцом и солёным огурцом.

Яйца нужно отварить вкрутую. Для этого положите их в сотейник, залейте холодной водой и поставьте на огонь. После закипания варите яйца 8-10 минут. Затем сразу переложите их в холодную воду и полностью остудите, так они будут легче чиститься.

Пока варятся яйца, натрите на тёрке солёные огурцы. Если огурцы очень сочные и водянистые, откиньте их на дуршлаг и слегка отожмите, чтобы убрать лишнюю жидкость. Иначе намазка может получиться слишком влажной.

Почистите яйца и натрите их на мелкой тёрке.

Слегка перемешайте, добавьте сметану с горчицей.

Тщательно все перемешайте. Соль я не добавляла, потому что огурцы у меня были достаточно ядреные. Они и так дали намазке нужную солёность и насыщенный вкус. Вы же ориентируйтесь на свой вкус.

Намазка с яйцом и солёным огурцом готова. В идеале ее лучше немного охладить в холодильнике, тогда она станет ещё вкуснее.

Обязательно приготовьте к ней кусочек поджаренного хлеба.

Приятного аппетита.

Намазка с яйцом и соленым огурцом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Огурцы с древесными грибами

Паштет из огурцов

Малосольные огурцы за час

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Хацилим (израильская закуска из баклажанов)

Хумус из тыквы

Релиш из огурцов и кабачков

Соус из авокадо с чесноком

Закуски из яиц

Подборка рецептов

Яйца в кляре

Яйцо в хлебе в духовке

Яйца, фаршированные куриной печенью

Яйца в облаках (яичница)

Намазки на бутерброды на завтрак

Подборка рецептов

Намазка из брынзы

Закуска из творога с морковью

Паштет из куриной грудки с морковью

Малиновое масло

Бутерброды с яйцом и огурцом

Подборка рецептов

Бутерброд из круассана с красной рыбой

Сэндвич с горбушей

Бутерброды с яйцом и огурцом

Бутерброды со шпротами с яйцом и огурцом

Бутерброды с соленым огурцом

Подборка рецептов

Бутерброд со шпротами и соленым огурцом

Бутерброды со шпротами, яйцом и соленым огурцом

Бутерброды с салом и соленым огурцом

Горячие бутерброды с копченой курицей и солеными огурцами

Бутерброды с соленым огурцом и яйцом

Подборка рецептов

Бутерброды со шпротами и яйцом в духовке

Бутерброды с тунцом и соленым огурцом

Бутерброды со шпротами с черным хлебом

Клаб сэндвич с тунцом

Намазка на бутерброды из яиц

Подборка рецептов

Еврейская закуска (салат)

Сырно-яичный мусс

Дип из авокадо с яйцом

Форшмак классический

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Простые салаты с огурцом (1018)Салат с яйцами (849)Простые салаты с яйцами (728)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Салат с огурцом и яйцом (319)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Выпечка с сыром и яйцом (298)Огурцы соленые (292)Салаты из огурцов (292)Салат с курицей и яйцами (289)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Когда ознакомились с рецептом сразу поняли, это то, что нам сейчас надо. Во-первых, хочется сказать автору спасибо. А во-вторых, предупреждаю, готовьте сразу двойную порцию. Это бомбически вкусно. Заправили все майонезом, то, что было под рукой.

ответить

Ната Автор рецепта

Благодарю вас!

ответить

AnnI_G

Как просто и как это вкусно)

ответить

Ната Автор рецепта

AnnI_G, ❤️❤️❤️❤️

ответить

Оливочка

Классный вариант для перекуса, и для завтраков!

ответить

Ната Автор рецепта

Спасибо !

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Холодная расстойка сдобного теста	Путовый бульон	Свиные котлеты с манкой на сковороде	Корхейлевеш (венгерские щи)	Булочки с изюмом в аэрогриле	Баклажаны с соусом песто	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста
Гош-нан (Гёш-нан)	Какао с матчей	Печенье «Розы»	Яичница в стакане в микроволновке	Пирог с яблоками и щавелем	Грибная солянка без капусты на зиму	Соус «Заманиха» с базиликом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Намазка с яйцом и соленым огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты