| E-mail: | |
| Пароль: | |
| Запомнить меня Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго. |
|
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
Регистрация
Вход
Рубрикатор
Актуальное
Загрузка...
|
Закуски из огурцовО диетических свойствах огурцов знают все, кто хотя бы раз задумывался о здоровом образе жизни. Наверное, именно поэтому люди изобрели (и до сих пор изобретают) столько закусок из свежих огурцов. Огуречные закуски позволяют получить доступ ко всем прелестям огурцов, не превращая свою жизнь в кулинарную рутину. Салатные ассорти из свежих овощей, маринованные закуски из огурцов, огуречные роллы, малосольные огурцы, канапе и бутерброды... Вкусных и полезных закусок с огурцами - превеликое множество. Так что не теряйте времени даром - готовьте и наслаждайтесь! В данной подборке собраны самые популярные рецепты закусок из огурцов с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусные огуречные закуски на все случаи жизни! Подборки рецептов закусок из огурцовЖареные огурцы Малосольные огурцы Огурцы по-корейски Салат из огурцовРецепты закусок из огурцовОсновной инструментСложностьТип питанияВидео версияУпорядочить по
ИнгредиентыОгурец - 500 г Морковь - 100 г Чеснок - 1 зубчик Масло растительное - 2 ст.л. Уксус винный - 1 ч.л. Приправа Вегета - 1 ч.л. Соль - по вкусу
Жареные огурцы с морковью по мотивам морковки по-корейски хороши как теплыми, так и холодными. Простое, вкусное, дешевое и доступное блюдо.
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Перец сладкий - 2 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик Соевый соус - 2 ст.л. Кунжут белый - 1 ч.л. Кунжут черный - 0.5 ч.л. Имбирь сушеный - 0.5 ч.л. Перец Чили - 1 шт.
Жареные огурцы с перцем в азиатском стиле могут употребляться и как гарнир, и как самостоятельное вегетарианское блюдо.
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Грибы - 140 г Лук репчатый - 1 шт. Кинза - 4 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Жареные огурцы с грибами - оригинальная постная закуска из простых ингредиентов. Особую прелесть придает ей использование ароматной кинзы.
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Помидоры Черри - 6 шт. Деревенский творог - 140 г Травы - 3 г Масло растительное - 3 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Жареные огурцы с помидорами по бабушкиному рецепту - восхитительный вкус деревенского детства! Почти все, кроме соли и перца, было свое!
ИнгредиентыОгурец - 500 г Лук - 250 г Вода - 200 мл Уксус белый винный - 4 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Масло растительное - 3 ст.л. Травы - по вкусу
Жареные огурцы с луком - дешевое и оригинальное постное блюдо для нестрогих дней, которое может употребляться как горячим, так и холодным.
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сыр - 70 г Творог - 2 ст.л. Свежая зелень - 5 г Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Свежая зелень и съедобные цветы - для декора
Жареные огурцы с сыром - простая и пикантная закуска из дешевых и общедоступных ингредиентов. А с помощью съедобных цветов - еще и шикарная!
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Петрушка - 5 г Мята - 5 г Соевый соус - 2 ст.л. Мёд - 1 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Жареные огурцы с чесноком - пикантная и оригинальная на вид полностью вегетарианская вкуснятина, которую можно даже в нестрогие дни поста.
ИнгредиентыОгурец - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Соль, перец, лимонный сок, травы, бальзамико - по вкусу
Салат из жареных огурцов прост в приготовлении и очень дешев, при этом ему можно придать абсолютно различный вкус - с помощью приправ.
+ видео рецепт
ИнгредиентыОгурцы – 1 кг Чеснок – 4 зубчика Черный перец – 6-7 горошин Душистый перец – 7-8 горошин Листья смородины – 4-6 шт. Листья вишни – 4-6 шт. Листья хрена – 1-2 шт. Укроп (зонтики) – 4-6 шт. Рассол:Вода – 2 л Соль – 2 ст.л. (с небольшой горкой)
Готовим универсальную закуску для праздников и будней - простые и быстрые в приготовлении малосольные огурцы (в кастрюле).
ИнгредиентыОгурец (большой) - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Сметана - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Масло для фритирования - по потребности
Жареные огурцы с яйцами - деликатес из простых, дешевых и общедоступных ингредиентов.
ИнгредиентыОгурцы - 3 шт. Лимон - 3 ломтика Укроп - 2 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Масло растительное - 2 ст.л. Сахар - 0.5 ч.л. Горчица французская - 2 ч.л. Перец чёрный - по вкусу Соль - по вкусу
Вкусная и быстрая летняя закуска под шашлык, к мясу или рыбе, а также к различным гарнирам. Готовится просто из доступных продуктов.
+ видео рецепт
ИнгредиентыОгурцы – 1,5 кг Укроп – 3-4 зонтика Чеснок – 1 головка Листья хрена – 2 шт. Перец черный горошком – 5 г Лавровый лист – 2-3 шт. Соль – 4 ст.л. Вода – 2 л
Малосольные огурцы – это гордость хозяйки. А особенно классические...
+ видео рецепт
ИнгредиентыОгурцы – 8-10 шт. Укроп – 2-3 зонтика Листья хрена – 2 шт. Тархун – 2 веточки Вода – 1 л Соль – 2 ст.л. Перец горошком – 10 шт. Лавровый лист – 2-3 шт.
Хрустящие, упругие, в меру соленые огурчики за сутки.
ИнгредиентыОгурцы - 300 г Соль - 1 ч.л. Уксус столовый - 1 ст.л. Соус соевый - 1 ст.л. Перец красный жгучий молотый - на кончике ножа Чеснок - 1 зубчик (крупный) Кунжут - 1 ст.л. Растительное масло - 1 ст.л.
Сочные острые огурчики по-корейски готовятся за 40-50 минут и отлично подойдут в качестве закуски или гарнира к основному блюду.
ИнгредиентыМаринованные огурцы - 100 г Ветчина - 100 г
Рулетики из ветчины с маринованным огурцом - необычная, пикантная на вкус и элементарная в приготовлении холодная закуска.
ИнгредиентыКуриное филе - 400 г Перец сладкий - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Лук репчатый - 1 шт. Шампиньоны (факультативно) - 150 г Соленые огурцы - 6 шт. Соль, перец - по вкусу Паприка копченая молотая - 1 ст.л.
Мясо с жареными солеными огурцами - блюдо весьма интересное и очень вкусное!
ИнгредиентыОгурец парниковый - 1 шт. Сыр сливочный - 150 г Икра красная - 1 ч.л. Икра черная - 1 ч.л. Укроп - 1 веточка Соль - по вкусу
Икра с огурцами - красивая, необычная и не сложная в приготовлении холодная закуска для праздничного стола.
+ видео рецепт
ИнгредиентыСвинина – 350 г Сахар – 1 ч.л. Соевый соус – 2 ст.л. Растительное масло – 3 ст.л. Крахмал кукурузный – 1 ст.л. Огурцы – 2 шт. Соль – 1-2 щепотки Корень имбиря – 3-4 см (по вкусу) Чеснок – 4-5 зубчиков Острый перец – 0.25 шт. (по вкусу) Вода – 1 ст.л. Зеленый лук – 0.5 пучка
Свинина с жареными огурцами - прекрасный вариант простого, питательного и вкусного обеда, который можно приготовить за несколько минут.
ИнгредиентыОгурец - 1 кг Соль - 2 ч.л. Укроп - 1/2 пучка Чеснок - 4 зубчика
Малосольные хрустящие огурчики быстрого приготовления (в пакете) всегда выручат любителей солененького.
+ видео рецепт
ИнгредиентыОгурцы – 500 г Листья вишни/смородины/хрена – 2 шт. (по желанию) Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по желанию) Чеснок – 2-3 зубчика Укроп – 1 пучок Соль – 1 ст.л. Сахар – 0.5 ст.л. (по желанию)
Пикантные на вкус, хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления - простая, но вкусная закуска, которая делается за считанные минуты.
ИнгредиентыОгурец - 2 шт. Панировочные сухари - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец черный молотый - 1 щепотка Чеснок - 1-2 зубчика Растительное масло - 2 ст.л.
Простой рецепт жареных огурцов от Примадонны. Быстро, вкусно, хотя и необычно!
ИнгредиентыОгурцы - 400 г Соль - 0,5 ч.л. Петрушка - 5-6 веточек
Малосольные огурцы - быстрая и вкусная закуска, которую можно взять с собой на природу или на пикник. Малосолятся за 2 часа в пакете...
ИнгредиентыОгурец свежий - 4 шт. Творог - 7 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Укроп - 1-2 веточки Зелёный лук - 10 перьев Кресс-салат - для украшения Помидор черри - 1 шт. Соль - по вкусу
Легкая закуска из фаршированных огурцов порадует вас и в будни, и в праздник. Это блюдо также подходит для фуршета.
ИнгредиентыОгурец (длинный) - 1 шт. Крем-сыр 20% - 100 г Укроп - 2-3 веточки Креветка - 200 г
На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок.
ИнгредиентыОгурцы свежие - 400 г Говядина мякоть - 250 г Морковь - 0.5 шт. Перец сладкий - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Кинза свежая - 0.5 пучка Кориандр молотый - 1 ч.л. Перец красный - 1 ч.л. Соевый соус - 2 ст.л. Сахар - 1 ч.л. Уксус яблочный - 1-1,5 ст.л. Соль - по вкусу Кунжут - по вкусу Масло растительное - 2 ст.л.
Многие из нас хорошо знакомы с корейскими салатами, знают их острый и пряный вкус. Сегодня приготовим корейский салат из огурцов ...
ИнгредиентыОгурцы - 4 шт. Соль - 1/2 ч.л. Кудрявая петрушка - по вкусу Укроп - по вкусу Базилик - по желанию Чеснок - 2 зубчика
Как? Вы еще не знаете, что пикниковая закуска из малосольных огурцов за 5 минут пользуется особой популярностью этим летом?
Вам ...
ИнгредиентыОгурец салатный - 1 шт. Морковь среднего размера - 1 шт. Перец чили - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Соль морская - 1,5 ч.л. Уксус рисовый - 3,5 ст.л. Сахар - 1,5 ч.л.
При словосочетании "азиатский салат" мне всегда представляется что-то овощное, хрустящее, исключительно сочное. Китайский салат "iiang ban huang gua" как раз ...
ИнгредиентыОгурцы свежие - 500 г Чеснок - 2 зубчика Петрушка или кинза - пару веточек Соус соевый - 20 г Уксус рисовый - 30 г Масло кунжутное - 15 г Чили перец - по вкусу Соль морская - по вкусу
Рецепт этот знаю и люблю уже достаточно давно. Особенно удобен он в сезон огурцов, когда они уже не очень молодые. ...
ИнгредиентыОгурец – 700-800 г Соль – 0.5 ст.л. Соевый соус – 1-2 ст.л. Уксус рисовый или белый винный – 2-3 ст.л. Сахар – 2-3 ст.л. Кунжут жареный - по вкусу Дополнительно:Корень имбиря – по вкусу Водоросли вакаме - по вкусу Кунжутное масло – по вкусу
Салат «Суномоно» — лёгкий диетический японский салат из огурцов с пикантной заправкой из уксуса и соевого соуса.
В японской кухне ...
ИнгредиентыОгурец – 1 кг Соль – 2 ст.л. Зеленый лук – 0.5 пучка Чеснок – 4 зубчика Морковь – 1 шт. Репчатый лук (небольшого размера) – 1 шт. Хлопья острого перца – по вкусу Рыбный соус - 3 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Кунжут – 1 ст.л. Вода – 1/4 чашки
Кимчи из огурцов — разновидность пряной корейской закуски "кимчи", которая традиционно готовится из капусты. Благодаря многочисленным полезным свойствам и удивительным ...
ИнгредиентыОгурцы (желательно одного размера) - 1 кг Минеральная газированная вода - 1 л Соль - 2 ст.л. Чеснок - 1 головка Укроп - 1 пучок
Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру солёные, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдёт ...
ИнгредиентыОгурцы соленые – 400 г Кляр:Кефир – 100 г Куриное яйцо - 1 шт. Сода – 0,25 ч.л. Соль – 0,5 ч.л. Перец черный молотый – 0,5 ч.л. Итальянские травы – 0,5 ч.л. Мука пшеничная – 65 г Масло подсолнечное для фритюра – 200 г
Если вы ищете оригинальную закуску для семейного обеда или праздничного застолья, приготовьте жареные солёные огурцы - вам понравится!
ИнгредиентыОгурцы - 500 г Чеснок - 4-5 зубчиков Соль - 0,5 ч.л. Картофельный крахмал - 1 ст.л. Соевый соус - 3-4 ст.л. Рафинированное растительное масло - 1 ст.л. Семена кунжута - 1 ч.л. Молотый острый красный перец - щепотка
Жареные огурцы по-корейски - это довольно оригинальная закуска из малосольных огурцов, кунжута и соевого соуса. Непременно приготовьте!
ИнгредиентыОгурец – 2 штуки; Чеснок – 1 зубчик; Соль – ½ чайной ложки; Мята сушеная – 1ч. ложка; Масло растительное – 2 ст. ложки; Уксус бальзамический – ½ ч. ложки.
Салат, безусловно, очень необычный, но легкий, свежий и незабываемо вкусный. Мой муж про него сказал: «О, клевая штука!». Наверное, со ...
ИнгредиентыОгурцы коротко-плодные: 3-4 шт; Чеснок: 2-4 зубчика; Кунжут: 2 чайные ложки; Масло растительное: 70 мл; Соль: 0,5 чайной ложки; Черный молотый перец: по вкусу.
Жгучий салат из огурцов по корейскому рецепту, как никакой другой, подойдет всем любителям остренького. Количество чеснока и черного перца в ...
ИнгредиентыОгурцы:600 грамм; Укроп: 50 гр; Чеснок: 8-10 зубчиков; Соль: 1 чайная ложка; По возможности:Листья хрена; Листья смородины.
Многие из нас любят кушать домашние малосольные огурчики со свежим отварным картофелем. Быстрее всего они готовятся в пищевом полиэтиленовом пакете. ...
 |
