E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соления →
    Малосольные огурцы в пакете с

    Малосольные огурцы в пакете с сахаром

    Опробовав разные варианты быстрого приготовления малосольных огурцов в пакете, определилась, что больше всего мне нравятся – с мятой и сахаром! Имеется в виду, что сахара в пакет с огурцами и зеленью отправляется больше, чем соли.

    Первое знакомство с рецептом было с добавлением укропа, потом впечатлил вариант с базиликом, но в итоге победила мята. Повезло, что её у меня с мая по октябрь довольно много и разных сортов.

    Ингредиенты

    Огурцы – 10 шт./около 600 г

    Мята – 3-4 веточки

    Сахар – 1,5 ст.л.

    Соль – 1-1,5 ч.л.

    • 23 кКал
    • 2 ч. 5 мин.
    • 2 ч. 5 мин.
    • Б: 0.78
    • Ж: 0.1
    • У: 4.73

    Фото готового блюда

    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для приготовления малосольных огурцов в пакете с сахаром соберите по списку к рецепту. Огурцы подходят и маленькие, и средние, и большие. Мята может быть разных сортов, чаще беру ментоловую. Берите верхние веточки 15-20 см.


    Веточки мяты вымойте и слегка обсушите, стряхнув с них капли воды. Поместите мяту в пищевой пакет.


    У каждого огурчика срежьте кончики. Нарежьте огурцы любого размера поперек на куски шириной 3-4 см.


    Сложите их в пищевой пакет к мяте.


    Добавьте сахар и соль. Встряхните, чтобы они более-менее равномерно распределились по огурцам. Оставьте минут на 15-20 при комнатной температуре. Огурцы дадут сок, потрясите, чтоб перемешалось. Затем поместите пакет с огурцами в холодильник до подачи.


    Удобно, если пакет будет ещё дополнительно зафиксирован в миске или контейнере.


    Через час малосольные огурцы в пакете с сахаром уже вполне вкусные и их можно подавать, но лучше через два.


    Соленые быстрые огурчики в пакете мне тоже нравятся, но больше по вкусу эти - с сахаром и мятой, да и домочадцы неизменно заказывают к столу именно их!


    Малосольные огурцы в пакете с сахаром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Огурцы малосольные

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы в пакете с уксусом
    Малосольные огурцы за 5 минут
    Малосольные огурцы в банке
    Малосольные огурцы в пакете без чеснока
    Малосольные огурцы в пакете

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы за час
    Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)
    Малосольные огурцы в пакете с чесноком
    Малосольные огурцы в пакете за 2 часа
    Засолка огурцов на зиму

    Подборка рецептов

    Квашеные огурцы на зиму без уксуса
    Квашеные огурцы с горчицей
    Огурцы холодным способом на зиму
    Огурцы на зиму «Проще простого»
    Быстрые малосольные огурцы

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы в банке
    Быстрые маринованные огурцы
    Малосольные огурцы в пакете с чесноком
    Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)
    Хрустящие малосольные огурцы

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)
    Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)
    Ленивые огурцы (соленые)
    Огурцы малосольные на минеральной воде
    Малосольные огурцы с укропом

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы с листьями хрена
    Малосольные огурцы с горчицей
    Малосольные огурцы с чесноком и укропом
    Малосольные огурцы за 5 минут

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские блюда с огурцом (358)Огурец (841)Огурцы маринованные (174)Огурцы на зиму (123)Огурцы соленые (228)Постный салат с огурцом (99)Праздничный салат с маринованными огурцами (134)Простые салаты с огурцом (849)Салат с курицей и огурцом (149)Салат с маринованными огурцами (199)Салат с огурцом и яйцом (287)Салаты из огурцов (250)Салаты из огурцов и помидоров (104)Салаты с соленым огурцами (118)Соления (183)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    ценителъ
    Очень вкусный и удачный вариант, свежие и хрустящие. 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    ценителъ, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта