Малосольные огурцы в пакете с сахаром

Опробовав разные варианты быстрого приготовления малосольных огурцов в пакете, определилась, что больше всего мне нравятся – с мятой и сахаром! Имеется в виду, что сахара в пакет с огурцами и зеленью отправляется больше, чем соли.

Первое знакомство с рецептом было с добавлением укропа, потом впечатлил вариант с базиликом, но в итоге победила мята. Повезло, что её у меня с мая по октябрь довольно много и разных сортов.

Ингредиенты

Огурцы – 10 шт./около 600 г

Мята – 3-4 веточки

Сахар – 1,5 ст.л.

Соль – 1-1,5 ч.л.

23 кКал
2 ч. 5 мин.
2 ч. 5 мин.

Б: 0.78
Ж: 0.1
У: 4.73

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

4.63

Оценить рецепт

Рейтинг 4.63 из 5
на основе 8 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления малосольных огурцов в пакете с сахаром соберите по списку к рецепту. Огурцы подходят и маленькие, и средние, и большие. Мята может быть разных сортов, чаще беру ментоловую. Берите верхние веточки 15-20 см.

Веточки мяты вымойте и слегка обсушите, стряхнув с них капли воды. Поместите мяту в пищевой пакет.

У каждого огурчика срежьте кончики. Нарежьте огурцы любого размера поперек на куски шириной 3-4 см.

Сложите их в пищевой пакет к мяте.

Добавьте сахар и соль. Встряхните, чтобы они более-менее равномерно распределились по огурцам. Оставьте минут на 15-20 при комнатной температуре. Огурцы дадут сок, потрясите, чтоб перемешалось. Затем поместите пакет с огурцами в холодильник до подачи.

Удобно, если пакет будет ещё дополнительно зафиксирован в миске или контейнере.

Через час малосольные огурцы в пакете с сахаром уже вполне вкусные и их можно подавать, но лучше через два.

Соленые быстрые огурчики в пакете мне тоже нравятся, но больше по вкусу эти - с сахаром и мятой, да и домочадцы неизменно заказывают к столу именно их!

Малосольные огурцы в пакете с сахаром, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Огурцы малосольные

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с уксусом

Малосольные огурцы за 5 минут

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в пакете без чеснока

Малосольные огурцы в пакете

Подборка рецептов

Малосольные огурцы за час

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Малосольные огурцы в пакете за 2 часа

Засолка огурцов на зиму

Подборка рецептов

Квашеные огурцы на зиму без уксуса

Квашеные огурцы с горчицей

Огурцы холодным способом на зиму

Огурцы на зиму «Проще простого»

Быстрые малосольные огурцы

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в банке

Быстрые маринованные огурцы

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)

Хрустящие малосольные огурцы

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)

Ленивые огурцы (соленые)

Огурцы малосольные на минеральной воде

Малосольные огурцы с укропом

Подборка рецептов

Малосольные огурцы с листьями хрена

Малосольные огурцы с горчицей

Малосольные огурцы с чесноком и укропом

Малосольные огурцы за 5 минут

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с огурцом (358)Огурец (841)Огурцы маринованные (174)Огурцы на зиму (123)Огурцы соленые (228)Постный салат с огурцом (99)Праздничный салат с маринованными огурцами (134)Простые салаты с огурцом (849)Салат с курицей и огурцом (149)Салат с маринованными огурцами (199)Салат с огурцом и яйцом (287)Салаты из огурцов (250)Салаты из огурцов и помидоров (104)Салаты с соленым огурцами (118)Соления (183)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

ценителъ

Очень вкусный и удачный вариант, свежие и хрустящие.

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

ценителъ, :smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Малосольные огурцы в пакете с сахаром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты