Огурцы малосольные на минеральной воде

Малосольные огурчики на минеральной воде получаются очень вкусные, в меру солёные, ароматные и очень хрустящие. На приготовление таких огурчиков уйдёт минимум времени, а результат порадует любую хозяйку. Такие огурчики превосходно подойдут для подачи к отварному молодому картофелю.

Ингредиенты

Огурцы (желательно одного размера) - 1 кг

Минеральная газированная вода - 1 л

Соль - 2 ст.л.

Чеснок - 1 головка

Укроп - 1 пучок

21 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.08
Ж: 0.13
У: 4.16

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 21 голосов

72 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Огурчики для засолки лучше использовать небольшого размера. Их нужно хорошо намыть под проточной водой, затем срезать с двух сторон хвостики. Укроп намыть. Чеснок почистить.

Ингредиенты для малосольных огурцов на минеральной воде

На дно кастрюли выложить часть укропа, я его не резала, а просто слегка надломила. Чеснок нарезать на тонкие лепестки. Выложить часть чесночных лепестков на дно кастрюли.

Затем выложить в кастрюлю подготовленные огурчики. Сверху положить оставшийся укроп и лепестки чеснока.

Соль всыпать в минеральную воду и хорошо перемешать. Залить огурчики минеральной водой.

Поверх огурчиков положить тарелочку, тем самым погрузить огурчики полностью в минералку. Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на сутки.

Готовые огурчики подать к столу. Хранить малосольные огурцы на минеральной воде в холодильнике, в рассоле. Приятного аппетита!

Фото малосольных огурцов на минеральной воде

Огурцы малосольные на минеральной воде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Хрустящие малосольные огурцы

Подборка рецептов

Малосольные огурцы с чесноком и укропом

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Огурцы малосольные

Подборка рецептов

Хрустящие малосольные огурцы

Малосольные огурцы в банке

Малосольные огурцы в микроволновке

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с уксусом

Салат из жареных огурцов

Прессгурка (шведская закуска из огурцов)

Малосольные огурцы за 5 минут

Огурец

Рецепты по ингредиенту

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Рассольник с фасолью и солеными огурцами

Салат из цветной капусты в сметанной заправке

Бутерброды с красной икрой и шпротами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Tatiana

дима+++

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Классный рецепт!!! Огурчики оценила вся семья, всем понравилось!!!

ответить

Ольга

Новичок

Спасибо! Обязательно попробую

ответить

Дима+++

Гений кулинарии

Мои первые в жизни малосольные огурцы.Жене очень понравились.Сам я в этом ничего не понимаю.Спасибо Вам за рецепт.Фото на месте.Удачи.Дмитрий.:soup:

ответить

Екатерина Набиева

Новичок

а две ст ложки соли на литр минералки ??

ответить

Elena H

очень интересный рецепт, не слышала даже о таком!:bestofthebest:

ответить

мария

:bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Холодец из хвостов в мультиварке	Рамен с индейкой	Крылышки с тыквой в духовке	Курица сувид (су-вид)	Пряники «Неженка»	Гребешки в сливочном соусе с чесноком	Гребешки в соевом соусе на сковороде
Отварные грибы с луком	Оливье с куриными желудками	Рис с луком и сыром	Компот из фейхоа и мандаринов	Вяленая свиная вырезка	Пицца «Оливье»	Шоколадный домик на Рождество

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Огурцы малосольные на минеральной воде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты