Малосольные огурцы и помидоры в пакете

В сезон свежих огурцов и помидоров часто хочется их засолить быстро и вкусно. Малосольные огурцы и помидоры в пакете - настоящая палочка-выручалочка, поскольку готовится соленье действительно быстро. Возьмите для этой закуски помидоры нескольких цветов, тогда результат вас порадует не только своим вкусом, но и яркими красками на обеденном столе. Солить овощи следует минимум 2,5 часа, хотя чем дольше будет происходить процесс засолки, тем вкуснее будет результат.

Ингредиенты

Помидоры средние - 2 шт.

Огурцы - 3 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - пару веточек

Базилик - пару веточек

Соль морская - 1 ч.л.

Перец ч.м. - по вкусу

20 кКал
0 ч. 10 мин.
2 ч. 30 мин.
2 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

4.87

Оценить рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 15 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете. Овощи и траву помойте, слегка обсушите.

Перец болгарский подойдет зеленый, он нужен больше для аромата готовой закуски, чем для вкуса. Почистите его от семечек и плодоножки, нарежьте соломкой. У огурцов обрежьте хвостики, разрежьте их пополам, а дальше каждую половинку разрежьте на четвертинки.

Помидоры, желательно нескольких цветов, очистите от места плодоножки и нарежьте дольками. Измельчите укроп и базилик.

Переложите все ингредиенты в пакет на застежке.

Добавьте измельченный чеснок, неполную ложку морской соли и перец молотый по вкусу.

Закройте пакет, хорошенько встряхните его, но без фанатизма, иначе семечки у спелых помидоров отделяться от мякоти. Оставьте закуску солиться минимум на два часа, спустя время попробуйте огурец на вкус, и если степень просолки вас устраивает, тогда закуску можно подавать к столу. Время от времени встряхивайте пакет.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете готовы. Отварите картофель, пожарьте курицу или другое мясо и зовите родных к столу.

Приятного.

Малосольные огурцы и помидоры в пакете, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Огурцы малосольные

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы в банке

Ленивые огурцы (соленые)

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Огуречные роллы

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Жареные огурцы с яйцами

Тушеные огурцы с луком

Малосольные огурцы в пакете

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы за час

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом

Маринованный красный лук

Фруктовый салат со взбитыми сливками

Сухарики чесночные

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Бутерброды с крабовыми палочками, помидором и чесноком

Баклажаны в чесночном маринаде в духовке

Крабовые палочки в слоеном тесте

Запечённый перец с зелёным соусом

Постные закуски

Коллекция рецептов

Икра из баклажанов и кабачков

Ореховый соус «Гамадари» для салата «Чука»

Вегетарианский соус из тофу

Чипсы из лаваша с паприкой в духовке

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Лана

А у нас тут как раз +33, это очень много для Урала. Помидорки супер!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Лана, у нас первое утро +24, а так +40 на градуснике, кроме таких помидорок, куска феты и черного хлебушка ничего не хочется.

ответить

Матильда

Все такое красивое, молоденькое!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, я обожаю это время года и ненавижу +36 +40

ответить

Салат из моркови с жареным луком	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Томатный соус со сливами на зиму	Мармелад из черной смородины с агар-агаром	Картофель с салом в аэрогриле	Мармелад из белой смородины
Арбузный конфитюр	Кабачковые оладьи с сыром в аэрогриле	Омлет с кабачками и фаршем	Помидоры по-итальянски на зиму	Сливочный суп с пельменями	Свекольные крекеры (из ботвы)	Намазка с яйцом и соленым огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты