E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соления →
    Малосольные огурцы и помидоры в пакете

    Малосольные огурцы и помидоры в пакете

    В сезон свежих огурцов и помидоров часто хочется их засолить быстро и вкусно. Малосольные огурцы и помидоры в пакете - настоящая палочка-выручалочка, поскольку готовится соленье действительно быстро. Возьмите для этой закуски помидоры нескольких цветов, тогда результат вас порадует не только своим вкусом, но и яркими красками на обеденном столе. Солить овощи следует минимум 2,5 часа, хотя чем дольше будет происходить процесс засолки, тем вкуснее будет результат.

    Ингредиенты

    Помидоры средние - 2 шт.

    Огурцы - 3 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Укроп - пару веточек

    Базилик - пару веточек

    Соль морская - 1 ч.л.

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 20 кКал
    • 10 мин.
    • 2 ч. 30 мин.
    • 2 ч. 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для приготовления малосольных огурцов и помидоров в пакете. Овощи и траву помойте, слегка обсушите.


    Перец болгарский подойдет зеленый, он нужен больше для аромата готовой закуски, чем для вкуса. Почистите его от семечек и плодоножки, нарежьте соломкой. У огурцов обрежьте хвостики, разрежьте их пополам, а дальше каждую половинку разрежьте на четвертинки.


    Помидоры, желательно нескольких цветов, очистите от места плодоножки и нарежьте дольками. Измельчите укроп и базилик.


    Переложите все ингредиенты в пакет на застежке.


    Добавьте измельченный чеснок, неполную ложку морской соли и перец молотый по вкусу.


    Закройте пакет, хорошенько встряхните его, но без фанатизма, иначе семечки у спелых помидоров отделяться от мякоти. Оставьте закуску солиться минимум на два часа, спустя время попробуйте огурец на вкус, и если степень просолки вас устраивает, тогда закуску можно подавать к столу. Время от времени встряхивайте пакет.


    Малосольные огурцы и помидоры в пакете готовы. Отварите картофель, пожарьте курицу или другое мясо и зовите родных к столу.


    Приятного.


    Малосольные огурцы и помидоры в пакете, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Огурцы малосольные

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы в пакете с чесноком
    Малосольные огурцы и помидоры в пакете
    Малосольные огурцы в банке
    Ленивые огурцы (соленые)
    Закуски из огурцов

    Подборка рецептов

    Огуречные роллы
    Огурцы по-корейски быстрого приготовления
    Жареные огурцы с яйцами
    Тушеные огурцы с луком
    Малосольные огурцы в пакете

    Подборка рецептов

    Малосольные огурцы в пакете с чесноком
    Малосольные огурцы в пакете
    Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)
    Малосольные огурцы за час
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат с инжиром, моцареллой и салатным миксом
    Маринованный красный лук
    Фруктовый салат со взбитыми сливками
    Сухарики чесночные
    Закуски на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бутерброды с крабовыми палочками, помидором и чесноком
    Баклажаны в чесночном маринаде в духовке
    Крабовые палочки в слоеном тесте
    Запечённый перец с зелёным соусом
    Постные закуски

    Коллекция рецептов

    Икра из баклажанов и кабачков
    Ореховый соус «Гамадари» для салата «Чука»
    Вегетарианский соус из тофу
    Чипсы из лаваша с паприкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Лана
    А у нас тут как раз +33, это очень много для Урала. Помидорки супер!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, у нас первое утро +24, а так +40 на градуснике, кроме таких помидорок, куска феты и черного хлебушка ничего не хочется.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Все такое красивое, молоденькое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, я обожаю это время года и ненавижу +36  +40
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта