E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Закуски →
    Маринованный красный лук

    Маринованный красный лук

    Маринованный красный лук - универсальная закуска.
    Аймкук

    Ингредиенты

    Лук красный - 300 г

    Маринад:

    Сахар - 2 ст.л.

    Мед - 1 ст.л.

    Вода - 120 мл

    Уксус яблочный - 100 мл

    • 42 кКал
    • 20 мин.
    • 5 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.92
    Оцените рецепт
    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    Маринованный лук - универсальная закуска, которая подходит ко многим блюдам! Ну кто ж не знаком с тандемом "шашлык и маринованный лук"? Думаю, таковых нет. А пробовали ли вы когда-нибудь плов с маринованным луком? Если нет, попробуйте обязательно! А жареная рыба с маринованным луком - это безумно вкусно! Сало с черным хлебом и маринованным луком, запеченное мясо - маринованный лук, селедка - черный хлеб - маринованный лук... Список можно долго продолжать, поэтому лучше приступить к приготовлению этой универсальной закуски.


    Лук можно взять и белый, но он "злее", чем его красный собрат.


    Для приготовления маринованного красного лука подготовим продукты по списку.


    Лук чистим от шелухи, моем и режем максимально тонкими кружочками.


    Выкладываем в емкость, в которой будем мариновать.


    В ковш выкладываем все, что надо для маринада. Ставим на небольшой газ, помешивая, ждем, когда растворится сахар.


    Затем смесь немного остужаем.


    Маринад выливаем в емкость с нарезанным луком.


    Перемешиваем и оставляем мариноваться минут на двадцать.


    Можно и дольше.


    Сколько хранится маринованный красный лук - не скажу точно. У меня он стоял в холодильнике максимум два дня.


    Приятных вам закусок!


    Маринованный красный лук — рецепт с фото пошагово
    Аймкук
    Автор рецепта
    Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
    • 865

      Рецептов

    • 211

      Подписчиков

    • 471

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотчеты по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Надина
    А соль? Не нужно?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Надина, не нужно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Это я люблю! Очень вкусный лук, а с селёдочкой просто песТня!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Да!!! С селедочкой и черным хлебом - суперее суперного)))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Закуски к шашлыку
    Маринованная брокколи по-корейски
    Баклажаны по-китайски
    Овощные роллы с огурцом и авокадо
    Gurkensalat - салат из тертых огурцов
    Постные блюда без масла
    Соевый йогурт
    Батбуты (марокканские лепёшки)
    Помадка для эклеров
    Тушеная савойская капуста с креветками
    Быстрые рецепты
    Гречневая лапша с креветками и овощами
    Морс из облепихи
    Томаты, запечённые с пармезаном
    Сливочно-шпинатный соус
    Вегетарианские рецепты
    Постный ореховый майонез
    Слойки с черникой
    Кунжутный соус
    Пирожки с персиками
    Закуски для пикника
    Гренки с чесноком к пиву
    Ржаные хлебцы
    Бутерброды с консервированным тунцом и вялеными помидорами
    Лепешки с зеленью
    Постные закуски
    Попкорн без масла
    Грибная солянка «Ассорти»
    Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом
    Арахис с солью на сковороде
    Закуски на каждый день
    Кырнэцеи (домашние молдавские колбаски)
    Фондю в хлебе
    Черемша по-корейски
    Шампиньоны, маринованные без уксуса
    Экономные рецепты
    Картофельные ньокки с базиликом
    Оладьи из куриной печени
    Тушеная капуста как в детском саду
    Тесто с уксусом для пельменей

    Свежие рецепты

    Желе из консервированных ананасов

    Торт «Сантьяго»

    Киш с луком-пореем

    Жареные пирожки с ливером

    Овсяноблин в духовке

    Отбивные баклажаны с фаршем

    Мини-чебуреки (с мясом)

    Утка с розмарином в духовке

    Тушеная картошка с маслятами

    Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)

    Суп с замороженными маслятами

    Уха из голов скумбрии

    Пирог из нутовой муки (с яблоками)

    Картошка с брокколи на сковороде

    Мобильная версия сайта