E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Огуречные роллы

Огуречные роллы

На праздничный стол предлагаю приготовить вкусную, быструю закуску из огурцов, крем-сыра и креветок.
Аймкук

Ингредиенты

Огурец (длинный) - 1 шт.

Крем-сыр 20% - 100 г

Укроп - 2-3 веточки

Креветка - 200 г

  • 73 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 20 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Крем-сыр вкусен сам по себе, его можно есть ложкой или намазав на кусочек хлебушка. А если к нему добавить креветки, немного укропа - его вкус только преумножится. А в сочетании со свежим, сочным и ароматным огурцом - это отличнейшая закуска. К тому же нарядная - непременно украсит любой праздничный стол.


Если кому-то не по душе креветки - их легко можно заменить оливками, каперсами, крабовым мясом. А если любите пикантность - добавьте чеснок.

Фото огуречных роллов


Для приготовления огуречных роллов подготовить необходимые ингредиенты.

Ингредиенты для огуречных роллов


Крем-сыр соединить с мелко нарезанным укропом.

Соединить крем-сыр с укропом


В подсоленной воде отварить креветки 2-2,5 минуты. Выложить на дуршлаг, чтобы стекла вода. Очистить их и выложить в миску с сыром.

Добавить креветки


С помощью блендера перетереть в однородную кремообразную массу.

Взбить массу блендером


Огурец вымыть и нарезать теркой на длинные слайсы.

Порезать огурцы слайсами


Каждую тонкую пластину огурца закрутить желаемым диаметром и выставить на блюдо. Если огурец будет толсто нарезан, то оставаться в ролле он не сможет, придется скреплять зубочисткой.

Скрутить огурец в ролл


Начинку для роллов для удобства выложить в кондитерский шприц.

Выложить начинку в огуречный ролл


Наполнить огуречные роллы дополна.

Заполнить роллы начинкой


Для эффекта - украсить каждый ролл хвостиком креветки.

Готовые огуречные роллы


Огуречные роллы готовы - сразу же подать на стол.

Рецепт огуречных роллов


Приятных праздников. Готовьте с любовью.

Огуречные роллы

Аймкук
Автор рецепта
  • 271

    Рецептов

  • 57

    Подписчиков

  • 104

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (24)
Добавить комментарий
Вера
Очень интересная закуска!) а какой крем-сыр?
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Они есть с разными вкусами, с добавлением сухих ароматных трав... поэтому выбирайте под свой вкус. Можно заменить обычным творогом, но его тогда нужно будет перетереть или через мелкое сито, или с помощью блендера. И добавить немного сметаны, если будет суховат. 
Нравится
(0)
ответить
Оксана, прекрасная закуска на праздничный стол!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Мариночка. 
Нравится
(0)
ответить
Праздник приближается!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Да, уже не за горами. Хочется мандаринов, оливье и холодца))))
Нравится
(0)
ответить
отлично!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Ира. 
Нравится
(0)
ответить
Отличная новогодняя закуска!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Томочка. 
Нравится
(0)
ответить
Петушок удивительно притягивает взгляд
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Петушок - красавец. Пусть в следующем году он приносит только счастье в каждую семью. 
Нравится
(0)
ответить
Очень красиво и аппетитно! Уже хочется праздника!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
И я уже жду - вся новогодняя мишура по магазинам ускоряет ожидания праздника. 
Нравится
(0)
ответить
Очень красивый и яркий рецепт, думаю такое блюдо украсит не один новогодний стол 
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо, Инночка. На нашем столе будет точно!
Нравится
(0)
ответить
Петух - шикарен!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Согласна на все 100%. Петушок молодец!
Нравится
(0)
ответить
Красиво, празднично и вкусно!! Петух такой красочно- горделивый))
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Спасибо. Да, петух он такой .
Нравится
(0)
ответить
Быстро, просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Согласна. На фуршет самое то. Или как закуска от шефа )) 
Нравится
(0)
ответить
вкуснятина, готовлю похоже, только с рисом - шикарная закуска
Нравится
(0)
ответить
Ksubob Автор рецепта
Начинку можно подобрать под вкусы каждого члена семьи - и пусть каждый кушает что хочет . Очень удобно. 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гуляш из говядины с макаронами

Индейка с брокколи в мультиварке

Фетучини с лисичками

Томленая говядина

Томленая говядина в духовке (большим куском)

Варенье-пятиминутка из клюквы на зиму

Жареные моховики с картошкой

Вареники с морковью

Засолка капусты горячим рассолом на зиму

Салат «Оливье» на Новый год быка 2021

Гречка в пакетиках в микроволновке

Говядина с шампиньонами в мультиварке (тушеные)

Сливочное пиво (рецепт из Гарри Поттера)

Пирожки с минтаем

Мобильная версия сайта