Вегетарианский соус из тофу

Ингредиенты

Тофу шёлковый - 100 г

Масло оливковое EV - 3 ст.л.

Уксус белый винный - 2 ст.л.

Сахар - 1 ч.л.

Горчица - 25 г

Соевый соус - 3 ст.л.

Зубчики чеснока - 1 шт.

Перец черный молотый - 0.5 ч.л.

240 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Elena.D автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

23 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Я очень люблю вегетарианскую кухню и частенько готовлю для себя блюда из тофу. Сегодня хочу показать рецепт вкусного островатого соуса, который можно использовать для заправки салатов и супов.

Для приготовления идеально подойдёт нежный шёлковый тофу, который без проблем можно купить в супермаркете или в магазинчиках с вегетарианскими продуктами. Я использовала тофу с добавлением порошка паприки, но это необязательно, подойдет и обычный без добавок.

Для приготовления вегетарианского соуса из тофу подготовьте ингредиенты по списку.

Ингредиенты для вегетарианского соуса из тофу

В чашу блендера влейте соевый соус, положите нарезанный на кусочки зубчик чеснока и горчицу.

Добавьте сахар, тофу, черный перец, влейте оливковое масло и уксус.

Взбивайте все ингредиенты на средних оборотах, пока масса не станет гладкой и однородной. В процессе можно попробовать соус на сахар, соль и кислоту и добавить что-то по своему вкусу.

Готовый соус поместите в стеклянную баночку и храните в холодильнике.

Вегетарианский соус из тофу прекрасно сочетается со свежими овощами, хлебом, авокадо и горячими супами. Приятного аппетита!

Вегетарианский соус из тофу, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы из бобовых

Подборка рецептов

Фасолевый соус с болгарским перцем

Соус из белой фасоли

Пережаренные бобы

Соус из фасоли с томатом

Постные закуски

Коллекция рецептов

Жареные огурцы с перцем

Темари

Маринованная стручковая фасоль

Грибная икра из замороженных грибов

Постные соусы

Коллекция рецептов

Постный майонез

Хрен с клюквой

Китайский сладкий соус чили

Соус сальса (классический рецепт)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Екатерина

У меня какой-то слишком соленый получился, может из-за соевого соуса. А чем вообще этот соус можно разбавить кроме масла?

ответить

Вадим

Спасибо большое!

ответить

Нина Минина-Россинская

беру на заетку! :bestofthebest:

ответить

Елена Автор рецепта

На здоровье!!!:smile: Он вкусный,на майонез похож))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле	Варенье из яблок без сахара	Пирожки с красной рябиной в духовке	Чипсы из огурцов в сушилке	Муксун в духовке	Уха из форели с перловкой	Мидии в кокосовом молоке
Ун оши	Гречневая каша-размазня на молоке	Салат из дайкона с колбасой	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вегетарианский соус из тофу

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты