Малосольные огурцы в пакете

Многие из нас любят кушать домашние малосольные огурчики со свежим отварным картофелем. Быстрее всего они готовятся в пищевом полиэтиленовом пакете. Засоленные данным способом огурцы, можно подавать к столу уже через 5 часов. Для более приятного аромата в засолку принято добавлять листья хрена и смородины, но если их у вас нет - ничего страшного! Огурцы лучше всего выбирать с тонкой кожицей.

Ингредиенты

Огурцы — 600 г

Укроп — 50 г

Чеснок — 8-10 зубчиков

Соль — 1 ч. л.

По возможности:

Листья хрена — по вкусу

Листья смородины — по вкусу

21 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Аймкук автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

92 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Огурцы вымыть и отрезать попки.

Приготовить зелень для маринада, у меня это были: зонтик укропа, листья хрена и смородины. Каждый зубчик чеснока разрезать на 2-3 части.

Огурцы и зелень положить в плотный пакеты, добавить чайную ложку соли или чуть больше. Пакет завязать и как следует встряхнуть, что все ингредиенты в нем перемешались.

В процессе соления будет выделяться сок, поэтому для большей надежности завернуть все это в еще один пакет и оставить солиться при комнатной температуре на 5-6 часов.

Через 5 часов малосольные огурчики будут готовы для подачи к столу. Хранить их надо в холодильнике.

Приятного аппетита!

Малосольные огурцы в пакете, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Жареные огурцы с морковью

Прессгурка (шведская закуска из огурцов)

Жареные огурцы с мясом

Суномоно – японский салат из огурцов

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Паштет из оливок

Пикантный огуречный салат «iiang ban huang gua»

Бутерброды с помидорами и сырыми шампиньонами

Хлебные палочки

Малосольные огурцы в пакете

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете

Малосольные огурцы и помидоры в пакете

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы в пакете за 2 часа

Огурцы малосольные

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете (сухая засолка, без рассола)

Малосольные огурцы в кастрюле (быстрого приготовления)

Малосольные огурцы в микроволновке

Малосольные огурцы холодным способом (в кастрюле)

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

Сливочный соус для пиццы

Вареный рулет из сала с мясной прослойкой

Зельц из свиной головы

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Нина Минина-Р

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оля

Спасибо за рецепт. ООООчень вкусно и не калорийно !!!

ответить

Роман

Отличные огурцы получились, гораздо быстрее чем в кастрюле с рассолом

ответить

IamCook

Написано 600 грамм (штук 8-12 в зависимости от размера), а соли на ваше усмотрение. С 1 чайной ложкой мне лично нравится :)

ответить

лидия

а сколько огурцов брать?

ответить

Алла

Приготовила на День Рождения на работе-пошли на "ура"!Рекомендую!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шоколадное печенье «Мадлен»	Лимонный курд (классический рецепт)	Яблоки сувид (су-вид)	Намазка из бекона	Фаршированный перец сувид (су-вид)	Чевапчичи на гриле	Пирог из сухарей с ягодами
Лодочки из слоеного теста с креветками	Тефтели с картошкой без риса	Омлет с творожным сыром и красной рыбой	Суп с сельдереем и перловкой	Оладьи на картофельном пюре с дрожжами	Каша пшенная с тыквой и яйцом	Роти с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Малосольные огурцы в пакете

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты