E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руРулеты
Рулеты из баклажанов с сыром и

Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Баклажан крупный - 1 шт.

Сыр - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Майонез - 1 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Соль

Зелень - по вкусу

  • 364 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
4.96
Оцените рецепт
Рейтинг 4.96 из 5
на основе 24 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Признаться честно, готовила такие рулеты из баклажанов с сыром и чесноком впервые. Рецепт давно уже всем известный, но я его обходила почему-то стороной, а зря.


Пикантные и очень нежные получились рулеты. Минимум продуктов и сытная закуска на праздничный стол готова. А впрочем, для разнообразия рулетики из баклажанов с сыром и чесноком можно и для повседневной трапезы приготовить.


Для приготовления рулетиков чеснока можно взять больше или меньше - дело вкуса.

Ингредиенты для рулетов из баклажанов с сыром и чесноком


Баклажан нарезать тонкими пластинами. Посыпать солью. Оставить на 5 минут.

Порезать баклажан


Сыр и чеснок натереть на мелкой терке. Зелень (у меня - укроп) мелко нарезать.

Соединить сыр, зелень и майонез


Перемешать все ингредиенты, добавив ложку майонеза.

Размешать сырную массу


Баклажаны промокнуть салфеткой и поджарить на масле с двух сторон. Переложить на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.

Пожарить баклажаны


Намазать сырную массу на полоску баклажана и свернуть рулет.

Положить на баклажан сырную массу


Из этого количества продуктов получилось 8 рулетов.

Свернуть баклажаны с сыром в рулетик


Дать настояться в холодильнике. Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком готовы. Приятного аппетита.

Фото рулетов из баклажанов с сыром и чесноком


Рецепт рулетов из баклажанов с сыром и чесноком

Аймкук
Автор рецепта
  • 347

    Рецептов

  • 64

    Подписчиков

  • 269

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Татьяна
Я не использую майонез. Просто беру брынзу. Нежно и вкусно
0
ответить
01.03.2018 в 22:52:49
Еленка Новичок
Девчонки, если в сыр добавить немного моркови по-корейски и тоненько порезанной соломкой копченой колбаски, то Ваших гостей от этих рулетиков будет за уши не оторвать! Их все будет мало и мало 
3
ответить
15.08.2017 в 12:54:02
вкусняшка!
0
ответить
09.08.2016 в 18:03:08
Мы тоже любим такую закуску! Быстро и вкусно!
0
ответить
06.08.2016 в 20:51:45
Уважаю сыр с чесноком и творог с чесноком!
0
ответить
05.08.2016 в 23:16:39
Отличная и быстрая закуска! И мы её любим!
0
ответить
05.08.2016 в 10:15:50
Мы тоже такие любим!!
0
ответить
05.08.2016 в 8:10:20
очень вкусненькие!
0
ответить
05.08.2016 в 6:23:48
Мария Автор рецепта
да, спасибо!
0
ответить
05.08.2016 в 7:55:07
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта