Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета

Ингредиенты

Баклажаны – 2 шт;

Сыр Фета – 250 грамм;

Помидор – 1-2 шт;

Сметана – 2-3 ст.л;

Чеснок – 2-3 зубчика;

Масло растительное – для жарки;

Соль – по вкусу;

Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок.

149 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 28 голосов

88 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Рулетики из баклажанов являются прекрасной холодной закуской. Начинку можно сделать самую разную, но одно из самых лучших сочетаний, это мягкий сыр с чесноком, зеленью и помидоры.

Приготовьте необходимые продукты.

Баклажаны помойте и нарежьте вдоль пластинами толщиной около 5 мм. Хорошо посолите и оставьте примерно на полчаса.

Через полчаса баклажаны промойте водой, обсушите и обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Сыр Фета смешайте с пропущенным через пресс чесноком, сметаной и мелко нарезанным укропом. Перемешайте вилкой.

Баклажаны смажьте сырной смесью и на каждую пластину баклажана с краю положите кусочек помидора.

Сверните баклажан рулетиком, начиная с той стороны, где лежит помидор.

При подаче, рулетики из баклажанов с сыром украсьте свежей зеленью и помидорами.

Приятного аппетита!

Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из баклажанов

Подборка рецептов

Баклажаны по-абхазски

Баклажаны соленые под гнетом

Рулетики из сыра с баклажанами и чесноком

Хе из баклажанов

Баклажаны с сыром

Подборка рецептов

Картошка с баклажанами и помидорами в духовке

Баклажаны «Жар-птица» в духовке

Запеканка из баклажанов с овощами, курицей и сыром

Спагетти с баклажанами и брынзой в духовке

Закуска из баклажанов с помидорами

Подборка рецептов

Овощная икра

Тещин язык из баклажанов

Баклажанный закусочный торт

Рулетики из баклажанов с чесноком

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Баклажаны тушеные в томате

Горячие бутерброды с сыром и зеленью

Закуска из жареных огурцов по-корейски

Аджапсандали

Рулетики из баклажанов

Подборка рецептов

Рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком

Рулетики с баклажаном, творожным сыром и чесноком

ПП рулетики из баклажанов

Тещин язык из баклажанов

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Тартар из лосося

Тосты «Паутинка» на Хэллоуин

Сырные чипсы

Квашеная капуста по-грузински со свеклой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Оленка

Ina

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Валентина

Мне очень нравится все, что вы готовите, благодарю за ваши рецепты

ответить

Чинара

Спасибо приготовим

ответить

Ольга

Только рулетики не из баклажан, а баклажанОВ !!! Где окончание слова?? Помидоров, апельсинов, баклажанов.
Через полчаса. Полчаса пишется вместе.

ответить

Mr.D

Ольга, благодарим. Поправили.

ответить

Наталья

Новичок

Девочки, а я фарш делаю такой: тушу тёртую на крупной терке морковь, добавляю лук. И также сыр ,майонез(или сметану) зелень,чеснок. Очень вкусно.

ответить

Ina

Гений кулинарии

спасибо, было вкусно!

ответить

Валентина

:coffee: Спасибо! Очень вкусно.

ответить

Нюта

Новичок

вкусненько!Спасибо!

ответить

Ната Киселева

Очень вкусные рулетики!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из граната	Кофе с вином	Бурек с картофелем	Куриные крылышки с подливкой на сковороде	Бёриги	Бисквит с арахисом	Коктейль «Снежная королева»
Пицца с сосисками в бортике	Тыквенный сыр	Шаньги с картошкой и сыром	Гречка в аэрогриле	Тыквенные шарики	Рамен с курицей и сыром	Гречневая каша на овсяном молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Рулетики из баклажанов с помидорами и сыром Фета

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты