E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукЗакуски
ПП рулетики из баклажанов

ПП рулетики из баклажанов

Если вы категорически против жареной еды в масле, но при этом не представляете свой летний обеденный стол без рулетиков из баклажанов, тогда спешу поделиться с вами очень вкусным и полезным рецептом их приготовления. Все просто и очень быстро, а главное, что ничего не нужно жарить. Начинку при желании можно разнообразить, добавив в нее чеснок, укроп, натуральный йогурт и т.д.
Аймкук

Ингредиенты

Баклажаны длинные - 2 шт.

Помидоры черри - 6-8 шт.

Крем-сыр - 150 г

Соль и перец - по вкусу

Масло оливковое - 1 ст.л.

Чеснок - по желанию

  • 71 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 2.02
  • Ж: 5.08
  • У: 3.87

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Подготовьте все продукты по списку. Овощи помойте и обсушите насухо.


Срежьте на баклажанах плодоножку, нарежьте их тонкими слайсами, желательно одинаковой толщины.


Чуть смажьте каждый слайс оливковым маслом, посолите морской солью и поперчите.


Отправьте противень с баклажанами под верхний гриль в предварительно нагретую до 180 градусов духовку минут на 10-15, зависит от мощности вашей техники. Готовятся слайсы достаточно быстро, поэтому следите, чтобы не подгорели.


Остывшие баклажаны смажьте крем-сыром, положите по четвертинке помидоров черри. При желании крем-сыр можно смешать с укропом и чесноком.


Сверните слайсы баклажанов с сыром и помидором в рулетики.


И можно сразу же подавать к столу, украсив свежей зеленью. ПП рулетики из баклажанов готовы.

Очень вкусно! Приятного!


ПП рулетики из баклажанов — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1555

    Рецептов

  • 211

    Подписчиков

  • 269

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (12)
Добавить комментарий
о, вот что я еще не готовила в этом сезоне! бегу на кухню!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
буду рада, Ириш)))
Нравится
(0)
ответить
Обожаю такие закуски, никак у нас баклажаны не подешевеют))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анжелика, у нас тоже цены пока фанарные, если бы не сайт, то не прошла бы мимо, а пробежала))) Конец июля, а я еще икру ни разу не готовила((( 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, да, я обычно в это время уже тоже икру готовлю, но в этом году время сдвинулось. У нас ещё и хороших нет, криво-косо-корявые, невозможно выбрать))) А что у тебя за сыр такой интересный, не встречала у нас. Как на вкус? Я привыкла Альметте брать, но цена на него не маленькая, а достойной замены не нашла.
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анжелика, это наш, отечественный, не смотрела производителя. Очень вкусный, хорошего качества, появился перед НГ по цене 24 грн, а потом стали хорошо брать и резко подорожал до 32, но все равно дешевле всяких импортных. 
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, Альметте тоже по 32 если по скидке брать, но там вес 150 г, вообщем не на много разница, но интересно попробовать другой. А это в какой сети, небось снова в Метро?
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Анжелика, у этого 200 г, будешь смеяться, производится в Полтавской области)) Покупаю теперь постоянно на рынке в молочке у одного чудака, у которого всегда очередь и продукты все свежак. Состав посмотрела - все натюрлих и срок годности 30 дней, а не полгода или год))))
Нравится
(0)
ответить
Посмотрю в магазине внимательней, может где появится, спасибо Танюш
Нравится
(0)
ответить
Оч люблю подобные закуски! Но возиться с ними - замените мне расстрелом!!! Вылетаю!!!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, та шо там возиться, мажь да крути
Нравится
(0)
ответить
Татьяна, я вот как представлю это - мазать и крутить...Еп...
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Бисквитный тарт с шоколадным кремом Линдт

Заливной пирог с рыбными консервами и яйцами

Ризотто с уткой

Печёночные оладьи в мультиварке

Рулеты из баклажанов с ветчиной

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Классическая окрошка на квасе без колбасы

Чачоха (белорусский толстый блин)

Компот из красной и чёрной смородины на зиму

Кабачки под шубой в духовке

Стручковая фасоль в духовке

Ризотто из бурого риса с грибами

Ленивые хачапури из лаваша в духовке

Сироп из красной смородины

Мобильная версия сайта