E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Теплый салат с баклажанами и с

Теплый салат с баклажанами и сыром фета

Этот салат хорош и сам по себе, как самостоятельное блюдо. Он очень ароматный, лёгкий и простой в приготовлении.

Вам нужно лишь нарезать овощи, добавить масло и отправить овощи в духовку: именно она все сделает за вас.

Особенно салат хорош в тёплом виде, но и даже после холодильника он весьма недурён.

Подайте его к мясу, пшеничной каше, картофельному пюре.

Ингредиенты

Баклажаны - 2-3 шт.

Перец болгарский - 2-3 шт.

Лук репчатый (или красный) - 1 шт.

Помидоры черри - 500 г

Масло оливковое - 20 мл

Чеснок - 1-2 дольки

Специи для овощей - по вкусу

Перец молотый - по вкусу

Фета - 120 г

Кинза - 30 г

Соль или соевый соус - по вкусу

  • 54 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 2.3
  • Ж: 3.1
  • У: 4.08

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления тёплого салата с баклажанами и сыром фета подготовьте продукты по списку.


Вместо оливкового масла можно взять обычное подсолнечное. А перец выбирайте разноцветный, так салат будет ярким!


Вместо соли я брала соевый соус, вы же можете просто посолить. А если у вас нет черри, вполне подойдут обычные помидоры, нарезанные на несколько частей.


Что касаемо специй, тут всё на ваш вкус, у меня была итальянская смесь.


Баклажаны нарежьте довольно крупными кусочками (брусочками, четвертинками, кружочками).


Выложите в форму для запекания.


Добавьте нарезанный крупными перьями лук.


Туда же отправьте нарезанный крупно перец и помидоры.


Добавьте специи и травы, соль (если будете добавлять соевый соус, то соль не добавляйте, а полейте соусом уже непосредственно перед подачей), нарубленный мелко чеснок и масло.


Перемешайте.


Запекайте овощи в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут.


Ориентируйтесь по своей духовке!


Выньте форму из духовки и сразу добавьте нарезанный сыр, кинзу и соевый соус (если не добавляли соль).


Теплый салат с баклажанами и сыром фета готов.


Подавайте тут же.


Приятного аппетита!


Теплый салат с баклажанами и сыром фета — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Очень люблю этот салат, но готовила на сковороде. В духовке - здорово и быстро!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Лана, в духовке же проще: затолкал и пусть оно там само как-то.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пирог с черноплодной рябиной и яблоками

Джем из сливы без косточек и кожуры

Джем из слив с апельсином на зиму

Оливье без горошка

Маринованные помидоры с ботвой моркови на зиму

Салат с редиской и колбасой

Суп с фасолью и кабачками

Куриные желудки по-китайски

Чизкейк матча

Армянский суп из баклажанов с помидорами

Борщ для диабетиков

Хрен с медом и лимоном

Гренки с медом

Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски
Мобильная версия сайта