Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Закуски →
Маринованные огурцы с яблоками

Маринованные огурцы с яблоками (быстрые)

Дорогие хозяюшки, в очередной раз хочу поделиться с вами рецептом быстрых маринованных огурцов с яблоками. Уверена, необычное сочетание хрустящих огурцов и фруктовая нежность яблока приятно вас порадует. Готовятся огурцы буквально за час, рецепт при этом абсолютно несложный и, на мой взгляд, заслуживает внимания.

Ингредиенты

Огурцы - 400 г

Яблоко - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Масло оливковое - 50 мл

Яблочный уксус 5% - 30 мл

Чеснок - 2 зубчика

Укроп - 5 г

Соль - 1/2 ч.

Черный перец горошком - 5 шт.

  • 84 кКал
  • 1 ч. 5 мин.
  • 1 ч. 5 мин.
  • Б: 0.73
  • Ж: 7.1
  • У: 3.97

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления быстрых маринованных огурцов с яблоками. Очистите лук и чеснок. Огурцы и яблоки тщательно промойте под проточной водой.


Лук нарежьте кольцами или полукольцами.


Огурцы разрежьте пополам. Если огурцы крупные, нарежьте их брусочками.


Яблоко нарежьте на небольшие дольки.


Подготовьте контейнер с крышкой. Переложите в него яблоки, огурцы, лук и пару зубчиков чеснока.


Слегка посолите, добавьте черный перец горошком и влейте оливковое масло (его можно заменить на растительное).


Влейте 30 мл 5-6% уксуса.


Контейнер закройте крышкой. 3-4 раза аккуратно переверните контейнер, чтобы маринад и специи равномерно распределились.


Затем добавьте целые веточки укропа. Закройте контейнер крышкой и уберите огурцы с яблоками мариноваться в холодильник на 45-60 минут.


За это время огурцы с яблоками и луком пропитаются маринадом и специями.


Через час уже можно снимать пробу. Огурчики получаются в меру хрустящими и очень ароматными, и яблочки, кстати, тоже.


Приятного аппетита!



Маринованные огурцы с яблоками (быстрые), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пирог с яблоками и щавелем

Грибная солянка без капусты на зиму

Соус «Заманиха» с базиликом

Перловка с овощами в духовке

Тилапия с рисом в духовке

Салат из дайкона с чесноком

Салат из огурцов с капустой на зиму

Тарт татен с инжиром

Суп из лопуха

Пирожки со щавелем и изюмом

Дрожжевое тесто на сыворотке для пирогов (+пирог)

Варенье из винограда с лимоном

Курица по-цыгански

Баварский пирог со сливами
Мобильная версия сайта