E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Огурцы в пряном маринаде с горчицей

    Огурцы в пряном маринаде с горчицей

    Для меня огурцы, приготовленные таким способом - самые вкусные! Времени на их приготовление уходит максимум 10 минут, есть их можно уже спустя 30 минут, но вкуснее всего, как вы понимаете, эти огурцы будут, когда постоят - через пару-тройку часов или на второй день. Они дадут много сока и будут буквально плавать в маринаде.

    Подавать огурцы, приготовленные таким образом, можно ко всему, что пожелает ваша душенька (я, например, ем их просто так со сладким чаем).

    Ингредиенты

    Основное:

    Огурцы - 1 кг

    Маринад:

    Чеснок - 6-8 долек

    Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

    Сахар - 50 г

    Уксус яблочный - 50 мл

    Соль - 25 г

    Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

    Паприка хлопья - 0,5 ч.л.

    Горчица - 20 г

    • 40 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 1
    • Ж: 1.59
    • У: 5.62

    Фото готового блюда

    4.85

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.85 из 5
    на основе 13 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления огурцов в пряном маринаде с горчицей потребуются следующие продукты.


    Для маринада смешайте все составляющие, чеснок натрите на мелкой терке.


    Перемешайте до однородности.


    Добавьте нарезанные огурцы. Их можно нарезать толстыми кружочками, брусочками - как вам нравится.


    Перемешайте.


    Огурцы в пряном маринаде с горчицей готовы.


    Дайте им настояться хотя бы полчаса и подавайте.


    Это очень вкусная закуска!


    Приятного аппетита!


    Огурцы в пряном маринаде с горчицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из огурцов

    Подборка рецептов

    Жареные соленые огурцы
    Икра из соленых огурцов
    Малосольные огурцы в микроволновке
    Салат из жареных огурцов
    Огурцы с горчицей на зиму

    Подборка рецептов

    Классические маринованные огурцы на зиму
    Огурцы с кетчупом и чили
    Огурцы в собственном соку на зиму
    Маринованные огурцы с медом на зиму
    Огурцы на зиму без стерилизации

    Подборка рецептов

    Салат «Зимний король» из огурцов на зиму
    Классические маринованные огурцы на зиму
    Огурцы с томатным соусом на зиму
    Огурцы с лимонной кислотой на зиму
    Маринованные огурцы на зиму (хрустящие)

    Подборка рецептов

    Маринованные корнишоны на зиму (хрустящие)
    Огурцы с кетчупом и чили
    Маринованные огурцы с дубовыми листьями на зиму
    Консервированные огурцы с зеленым горошком на зиму

    Дополнения к рецепту

    • Автор рецепта утверждала, что такие огурцы можно приготовить и на зиму. Алгоритм действий будет тот же, только надо будет оставить огурцы на столе на три часа (за это время огурцы дадут сок), затем разложить их по банкам, равномерно залить в банки весь маринад, накрыть крышками и стерилизовать. Затем закатать крышки, и огурцы в пряном маринаде с горчицей на зиму готовы.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Надежда.
    А горчицу какую? Готовую или в зёрнах?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Надежда, готовую. Это видно на фото.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Очень вкусно получились огурчики Классический рецепт с укропом, ох, как надоел, а тут совершенно другой и пикантный вкус (Напомнил мне аромат специи для морковки по-корейски).  Спасибо за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Брусникина Новичок
    Матильда, Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена Брусникина, приятного аппетита!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Брусникина Новичок
    Заинтересовали огурчики. Скажите, пожалуйста, сколько дней пролежат в холодильнике, оставаясь такими же красивыми?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Елена Брусникина, я сделала их и улетела по делам на неделю. А когда вернулась домой через неделю, они все еще были довольно приличного вида.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта