E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Огурцы в пряном маринаде с горчицей

Огурцы в пряном маринаде с горчицей

Для меня огурцы, приготовленные таким способом - самые вкусные! Времени на их приготовление уходит максимум 10 минут, есть их можно уже спустя 30 минут, но вкуснее всего, как вы понимаете, эти огурцы будут, когда постоят - через пару-тройку часов или на второй день. Они дадут много сока и будут буквально плавать в маринаде.

Подавать огурцы, приготовленные таким образом, можно ко всему, что пожелает ваша душенька (я, например, ем их просто так со сладким чаем).

Ингредиенты

Основное:

Огурцы - 1 кг

Маринад:

Чеснок - 6-8 долек

Рафинированное подсолнечное масло - 40 мл

Сахар - 50 г

Уксус яблочный - 50 мл

Соль - 25 г

Перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Паприка хлопья - 0,5 ч.л.

Горчица - 20 г

  • 40 кКал
  • 1 ч. 10 мин.
  • 1 ч. 10 мин.
  • Б: 1
  • Ж: 1.59
  • У: 5.62

Фото готового блюда

4.85

Оценить рецепт

Рейтинг 4.85 из 5
на основе 13 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления огурцов в пряном маринаде с горчицей потребуются следующие продукты.


Для маринада смешайте все составляющие, чеснок натрите на мелкой терке.


Перемешайте до однородности.


Добавьте нарезанные огурцы. Их можно нарезать толстыми кружочками, брусочками - как вам нравится.


Перемешайте.


Огурцы в пряном маринаде с горчицей готовы.


Дайте им настояться хотя бы полчаса и подавайте.


Это очень вкусная закуска!


Приятного аппетита!


Огурцы в пряном маринаде с горчицей, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Автор рецепта утверждала, что такие огурцы можно приготовить и на зиму. Алгоритм действий будет тот же, только надо будет оставить огурцы на столе на три часа (за это время огурцы дадут сок), затем разложить их по банкам, равномерно залить в банки весь маринад, накрыть крышками и стерилизовать. Затем закатать крышки, и огурцы в пряном маринаде с горчицей на зиму готовы.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (7)
Добавить комментарий
Надежда.
А горчицу какую? Готовую или в зёрнах?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Надежда, готовую. Это видно на фото.
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусно получились огурчики Классический рецепт с укропом, ох, как надоел, а тут совершенно другой и пикантный вкус (Напомнил мне аромат специи для морковки по-корейски).  Спасибо за рецепт.
Нравится
(0)
ответить
Матильда, Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Елена Брусникина, приятного аппетита!
Нравится
(0)
ответить
Заинтересовали огурчики. Скажите, пожалуйста, сколько дней пролежат в холодильнике, оставаясь такими же красивыми?
Нравится
(0)
ответить
Матильда Автор рецепта
Елена Брусникина, я сделала их и улетела по делам на неделю. А когда вернулась домой через неделю, они все еще были довольно приличного вида.
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Торт Сникерс с крекером

Канапе с семгой на шпажках

Скумбрия с лимоном и луком в духовке

Салат с масляной рыбой

Блины с форелью и творожным сыром

Блины из рисовой муки на ряженке

Творог с голубикой на завтрак

Суп чупе

Говядина в вишнёвом соусе

Лакедра в духовке

Макароны с куриной тушенкой

Блины с творожным сыром и зеленью

Сухое варенье из яблок в духовке

Блины с колбасой, помидорами и сыром
Мобильная версия сайта