Огурцы для хот-догов

Пикантная добавка для приготовления хот-догов. Готовится просто и быстро, можно заготовить впрок и хранить в холодильнике до нужного момента.

Ингредиенты

Огурец свежий - 1 шт. (200 г)

Яблочный уксус - 50 мл

Вода - 100 мл

Сахар - 50 г

Соль - 1 ст.л.

Куркума - 1/3 ч.л.

Перец чили - 1/3 ч.л.

Крахмал - 1 ст.л.

Горчица (зернистая) - 1 ч.л.

83 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 0.67
Ж: 0.3
У: 20.28

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Огурцы для хот-догов готовить будем из этих ингредиентов.

Зернистой горчицы у меня не оказалось, взяла обычную, но в два раза меньше.

Огурец нарезать кубиками.

Добавить соль. Перемешать и оставить на 10 минут.

В сотейнике смешать остальные составляющие.

Довести "соус" до кипения.

Огурцы промыть водой, переложить в сотейник.

Проварить в течение 5-7 минут или до момента, пока огурцы не поменяют цвет.

Крахмал развести в небольшом количестве воды. Добавить в огурцы.

Быстро перемешать и прогреть на плите до загустения.

Огурцы для хот-догов рекомендую попробовать в процессе и, если требуется, добавить еще сахар, соль или острый перец под ваш вкус.

С такими огурцами можно делать хот-дог просто из булки, жареной сосиски и майонеза.

Хранить огурцы в чистой баночке в холодильнике.

Полезные подборки и рецепты ...

Закуска из огурцов

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с сахаром

Огурцы в пряном маринаде с горчицей

Чипсы из огурцов в сушилке

Суномоно – японский салат из огурцов

Подборка рецептов

Вегетарианские хот-доги

Подборка рецептов

Овсяно-ржаное печенье

Бурый рис с грибами

Фунчоза с фаршем

Кростата с клубникой

Булочки для хот-догов

Подборка рецептов

Кисель из мандаринов

Котлеты из икры толстолобика (на сковороде)

Тушеная картошка с капустой и зеленым горошком

Рис с тушенкой в духовке

Закуска из свежих огурцов

Подборка рецептов

Шоколадное печенье с морской солью

Постная запеканка из картофеля

Паста с говядиной в томатном соусе

Тыква в горшочке в духовке

Постные закуски из огурцов

Подборка рецептов

Пирог из слоеного теста с сыром

Кальмары в кляре по-китайски

Лепешки с сыром на сметане на сковороде

Утка по-пекински

Хот-дог с огурцом

Подборка рецептов

Салат с бальзамическим соусом, помидорами и огурцами

Тролль-крем

Повидло из терна (терновника)

Коврижка на кефире с вареньем в мультиварке

Острые закуски из огурцов

Подборка рецептов

Жареный пангасиус в кукурузной панировке

Творожная запеканка с какао

Соба с овощами

Салат с креветками и творожным сыром

Соусы

Рубрика рецептов

Сливочно чесночный соус

Сливочная подлива для котлет

Турецкий соус-дип

Сироп из черной смородины на зиму

Другие полезные подборки по теме

Соусы (854)Простые салаты с огурцом (849)Вторые блюда с соевым соусом (597)Мясо в соусе на сковороде (494)Мясо в соевом соусе (487)Вегетарианские соусы (432)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Салат с огурцом и яйцом (319)Огурцы соленые (292)Салаты из огурцов (292)Веганские соусы (265)Блюда из курицы с соевым соусом (249)Соевый соус (249)Салаты с соевым соусом (240)Салат с маринованными огурцами (239)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Огурцы для хот-догов

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты