E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Паста с говядиной в томатном с

    Паста с говядиной в томатном соусе

    Сытное и сочное блюдо для обеда или ужина. Готовится оно очень просто. Главное - хорошо отварить мясо, чтобы оно не было жестким на вкус. По желанию при тушении мяса добавляйте различные специи и пряности.

    Пасту можно использовать любого вида: ракушки, вермишель, рожки и т.д. Чтобы она не слиплась, до добавления к мясу оставляйте ее в бульоне.

    Подавайте блюдо к столу горячим с различными соусами, сметаной и т.д.

    Ингредиенты

    Говядина - 350 г

    Паста - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соус томатный - 5 ст.л.

    Соль - 3 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Масло растительное - 40 мл

    Вода горячая - 100 мл

    • 208 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 11.57
    • У: 15.19

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления пасты с говядиной в томатном соусе - перед вами!


    Мясо промойте в воде, срежьте жилы и пленки. Нарежьте порционными кубиками. Прогрейте на сковороде или в казане растительное масло и добавьте в него мясо. Обжарьте примерно 5-7 минут, до румяности.


    В это время отварите пасту в кипящей подсоленной воде примерно 10-12 минут и выключите нагрев. Оставьте пасту в бульоне, чтобы она не обветрилась и не слиплась.


    В это время влейте в емкость с мясом горячую воду и потушите все примерно 12-15 минут, до полного испарения жидкости. Это условие обязательное, если хотите, чтобы говядина получилась мягкой и нежной на вкус.


    Очистите репчатый лук и промойте, нарежьте полукольцами. Я добавила и немного лука-порея, но это не обязательно. Всыпьте нарезку к мясу и обжарьте 3-4 минуты.


    Выложите томатный соус, всыпьте соль и молотый черный перец. Соус можно заменить 2 ст.л. томатной пасты и 40 мл горячей воды. Потушите 1-2 минуты.


    Откиньте пасту на дуршлаг и слейте жидкость, добавьте макароны в емкость к мясу. Перемешайте и протомите 1 минуту, а затем выключите нагрев.


    Паста с говядиной в томатном соусе полностью готова!


    Выложите макароны с мясом в тарелки и подайте к столу в горячем виде. Особенно вкусны такие макароны с солеными огурцами или квашеной капустой.


    Приятного вам!


    Паста с говядиной в томатном соусе, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лагман

    Подборка рецептов

    Могуру лагман
    Лагман с говядиной
    Цуйван
    Лагман уйгурский
    Макароны с мясом

    Подборка рецептов

    Макароны Farfalle в соусе из говядины с овощами и зеленым базиликом
    Макароны с курицей, медом и соевым соусом
    Говядина с макаронами в мультиварке
    Паста карбонара с курицей (классический итальянский рецепт)
    Макароны с мясом на сковороде

    Подборка рецептов

    Спагетти Болоньезе с фаршем
    Спагетти с языком (и беконом)
    Гречневая лапша с говядиной и овощами
    Фунчоза с редькой и мясом
    Макароны с мясом на ужин

    Подборка рецептов

    Паста с курицей и баклажанами
    Макароны с мясом в духовке
    Лапшевник с колбасой (запеканка из макарон с колбасой и яйцами)
    Жареная вермишель с курицей на сковороде
    Обед из мяса и макарон

    Подборка рецептов

    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Макароны с фаршем в мультиварке
    Гречневая лапша с индейкой и овощами
    Спагетти болоньезе с грибами
    Блюда из говядины с макаронами - что приготовить?

    Подборка рецептов

    Говядина с макаронами в сливочном соусе
    Макароны с мясом и овощами
    Спагетти с соусом Болоньезе
    Мясо по-французски с макаронами
    Макароны с говядиной

    Подборка рецептов

    Фунчоза с индейкой и овощами
    Тушеная индейка с макаронами
    Фунчоза вок с курицей и овощами
    Лапша удон со свининой и овощами
    Ужин из говядины и макарон

    Подборка рецептов

    Могуру лагман
    Чапчхэ
    Плов из макарон
    Гуйру цомян

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта