E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукМакароны
Паста с курицей и баклажанами

Паста с курицей и баклажанами

Еще одно блюдо из серии пасты с баклажанами, но уже с куриным мясом. Отличный вариант для вкусного обеда или ужина.

Ингредиенты

Паста любая - 100 г

Куриное мясо - 200 г

Баклажан - 1 шт.

Пармезан - 30 г

Растительное масло - 4 ст.л.

Петрушка - несколько веточек

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 219 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Пошаговый рецепт с фото

В прошлый раз я показывала рецепт пасты с баклажанами и грибами, сегодня еще один рецепт макарон, но уже с курицей и баклажанами.


Куриное мясо для рецепта нужно, конечно, без костей. Можно взять куриную грудку или мясо с куриных бедрышек. Я в этот раз купила готовое мясо, снятое с куриных бедрышек. Для двух порций понадобилось две штучки. Если говорить о том, какой вид пасты, а попросту макаронных изделий, взять для приготовления блюда, то подойдут фузилли, бантики, перья или маленькие ракушки. Даже если вы возьмете просто макароны, тоже подойдут.


Итак, возьмем нужные продукты и приступим к приготовлению пасты с курицей и баклажанами.


Куриное мясо нарежем небольшими кусочками на один укус.


Баклажан нарежем кружочками, а кружочки разрежем на несколько частей, типа кубики.


Поставим кастрюлю для варки макаронных изделий с водой на плиту. А пока вода греется, обжарим в сковороде на растительном масле кусочки курицы, приправим солью и перцем.


Выложим со сковороды обжаренное куриное мясо и затем обжарим нарезанные баклажаны.


Когда баклажаны обжарятся, вернем к ним куриное мясо, перемешаем, и если необходимо, добавим соль. Накроем крышкой, чтобы не остывало.


Когда вода закипит, посолим воду, всыплем пасту и отварим до готовности, время смотрим на упаковке.


С отваренных макарон сливаем воду, добавляем обжаренные курицу и баклажаны, перемешиваем.


Раскладываем пасту с курицей и грибами по тарелкам, посыпаем натертым сыром и зеленью.


Сразу подаем. Приятного аппетита!


Паста с курицей и баклажанами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Лапша удон со свининой в соусе терияки

Салат «Шахристан»

Ватрушки с малиной из дрожжевого теста

Мясо по-кремлевски из баранины

Назук (армянская выпечка)

Печенье «Каллы» с кремом «Рафаэлло»

Горбуша в томатном соусе

Утиная грудка в сливовом соусе с водкой и мятой

Маффины с красной смородиной

Гуляш из говядины со сметаной

Треугольники из лаваша с творогом и сыром

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Судак под соусом Бешамель

Лимонная глазурь для пряников (с лимонной кислотой)
Мобильная версия сайта