Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Фунчоза с редькой и мясом

Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо из фунчозы (стеклянной лапши) со свининой и овощами. Это сытное и очень вкусное блюдо готовится просто и быстро. Перед тем как варить фунчозу, нарежьте её, чтобы было удобней есть.

Ингредиенты

Свинина - 400 г

Фунчоза - 100 г

Редька - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Подсолнечное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

229 кКал
40 мин.
40 мин.

Б: 8.69
Ж: 16.09
У: 13.12

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Возьмите все ингредиенты по списку для приготовления фунчозы с редькой и мясом (свининой).

На горячую сковороду с подсолнечным маслом выложите нарезанную небольшими кусочками свинину.

Обжаривайте до мягкости и легкой золотистой корочки. Время приготовления зависит от вида мяса и возраста животного. Например, вырезка и шейная часть приготовятся минут за 15-20. Для приготовления задней части свинины потребуется немного больше времени. В любом случае готовить свинину 5-6 минут, как пишут в некоторых рецептах, не советую. Помимо того, что мясо может остаться жестким, свинина требует более длительной термической обработки.

Морковь и лук очистите, помойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь - соломкой.

Редьку очистите, помойте и также нарежьте соломкой. Можно воспользоваться теркой для моркови по-корейски. Добавьте в сковороду с мясом, морковью и луком.

Налейте 50 мл воды или бульона. Посолите и поперчите. Накройте сковороду крышкой и тушите овощи с мясом 10-15 минут.

Фунчозу отварите в подсоленной воде в течение 3-4 минут. После откиньте на дуршлаг и выложите в сковороду с мясом и овощами.

Перемешайте свинину, овощи и фунчозу.

Фунчоза с редькой и мясом готова.

Фунчоза с редькой и мясом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Макароны

Рубрика рецептов

Сладкие фарфалле с творогом и орехами

Оладьи из спагетти, сыра и яиц

Макароны с индейкой в сливочном соусе

Макароны по-флотски с говяжьим фаршем

Макароны с мясом

Подборка рецептов

Гнезда из макарон с индейкой

Куриные сердечки с макаронами и грибами на сковороде

Макароны с индейкой и грибами

Макароны с индейкой в сливочном соусе

Свинина с макаронами

Подборка рецептов

Гнезда тальятелле с фаршем, запеченные в соусе

Свинина с макаронами в духовке

Паста болоньезе с фаршем

Спагетти с тефтелями в томатном соусе

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Надяшоколадя

Здравствуйте! Сделала это блюдо с куриной грудкой. Жарила ее предварительно замариновав в соевом соусе с крахмалом - так мясо получается мягким и не пересушенным. Редька была жестковатой в свежем виде, а в блюде она заиграла новыми красками. Получилось очень вкусно

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Надяшоколадя, день добрый! Очень рада, что блюдо вам понравилось!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом	Быстрый хлеб в хлебопечке	Чизкейк на палочке «Эскимо»	Вишневый мусс
Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)	Курица с зеленой чечевицей	Начинка для блинов из фарша и риса	Карп с картошкой в духовке кусочками	Кудрявый пирог с вареньем	Мини-булочки	Бланманже с ягодами

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное