E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Оладьи из спагетти, сыра и яиц

Оладьи из спагетти, сыра и яиц

Оригинальное блюдо из спагетти, которое с лёгкостью можно есть руками. А, соответственно, удобно взять с собой на прогулку, пикник, работу. Тем более что эти макароны хороши как в горячем виде - с хрустящей корочкой, так и в охлаждённом.

Если любите обжаренные макаронные изделия с яйцами, то этот вариант вам точно понравится.

Ингредиенты

Спагетти - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сыр твёрдый - 50 г

Орегано или прованские травы - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

  • 281 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.
  • Б: 12.7
  • Ж: 10.09
  • У: 33.45

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов


Процесс приготовления

Подготовьте указанные ингредиенты для оладий из спагетти, сыра и яиц. Спагетти выбирайте из твёрдых сортов пшеницы, яйца - категории С1, сыр - твёрдый.


Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Чтобы макароны не слиплись, можно добавить оливкового или сливочного масла.


В глубокой миске смешайте разбитые сырые яйца, натёртый на средней или мелкой тёрке сыр, соль, специи.


Добавьте отваренные спагетти и перемешайте, чтобы смесь равномерно распределилась по всем макаронам.


Сковороду разогрейте на среднем огне, налейте немного масла для жарки. Выложите немного спагетти в яично-сырной смеси и обжаривайте до румяной корочки сначала с одной стороны.


Затем аккуратно переверните и обжарьте до румяной корочки с другой стороны. Если сковорода хорошая, то трудностей с переворачиванием не будет. Я жарила на чугунной и всё хорошо переворачивалось.


Перед каждым обжариванием обязательно перемешивайте спагетти в смеси.


Готовые оладьи из спагетти, сыра и яиц подавайте горячими, тёплыми или охлаждёнными. Приятного аппетита!


Оладьи из спагетти, сыра и яиц, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
Помню-помню, давно готовили подобным образом, но сыра не было. 
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Лана, мимо меня такое блюдо прошло, не пробовала раньше...
Нравится
(0)
ответить
Рецепт из детства, только у нас были без сыра. Очень любила, чтобы макароны были поджаристыми и хрустящими)))
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Татьяна, у нас такого не было, я больше просто макароны с яйцами обжаренными ела, прям любимое блюдо))
Нравится
(0)
ответить
Какие узористые получаются!
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Алена Прика, да, если постараться, можно прям ажурные выложить))
Нравится
(0)
ответить
Очень оригинально и симпатично получилось!
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Zoya7, ага, спасибо 
Нравится
(0)
ответить
актуально для использования вчерашнего гарнира )) красиво получается
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
natalka, да, прекрасный и вкусный вариант утилизации
Нравится
(0)
ответить
Однако, оригинально
Нравится
(0)
ответить
Анна Crane Автор рецепта
Матильда, да, но и вкусно получается при этом 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками

Чернослив с грецким орехом в сметане (десерт)

Блины на кислых сливках

Курица в молоке в мультиварке

Постный пирог с тыквой и яблоками

Печень по-мещански

Творожная запеканка ПП (без муки и манки)

Кето грибной суп

Говядина с соусом «Демиглас»

Омлет с брокколи и сыром на сковороде

Окрошка с авокадо на березовом соке

Скрэмбл с овощами
Мобильная версия сайта