Рулетики из огурцов с красной рыбой
Рулетики с красной рыбой и огурцом - отличная закуска для фуршета и не только. Готовится просто и быстро. Соленую красную рыбу и сливочный сыр хорошо дополняет нейтральный вкус огурца - идеальное сочетание, на мой взгляд.
Рыбу можно взять слабосоленую, у меня - форель.
Ингредиенты
Красная рыба соленая - 100 г
Сливочный сыр - 100 г
Огурец - 1 крупный
96 кКал
0 ч. 20 мин. 0 ч. 20 мин.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 4 голосов
Процесс приготовления
Продукты для приготовления рулетиков из огурцов с красной рыбой - перед вами.
Огурец помойте, протрите салфеткой и нарежьте тонкими полосками. Это удобно сделать овощерезкой или специальной шинковкой.
Столовую ложку сливочного сыра выложите на край огуречной полоски.
На сливочный сыр выложите красную рыбу.
Сверните рулетиком полоску огурца с сыром и красной рыбой. Закрепите зубочисткой.
В зависимости от толщины огурца получается 7-8 рулетиков. Красивая и вкусная холодная закуска из огурцов с красной рыбой готова.
Полезные подборки и рецепты ...
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
Написать комментарий