Фаршированные огурцы

Легкая закуска из фаршированных огурцов порадует вас и в будни, и в праздник. Это блюдо также подходит для фуршета.

Ингредиенты

Огурец свежий - 4 шт.

Творог - 7 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Укроп - 1-2 веточки

Зелёный лук - 10 перьев

Кресс-салат - для украшения

Помидор черри - 1 шт.

Соль - по вкусу

52 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

томаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

24 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Фаршированные огурцы - это закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Она удивит ваших гостей. Эту лёгкую, освежающую закуску можно приготовить, как в будни, так и в праздник. А также она прекрасно подходит тем, кто следит за своей фигурой.

Приступим к приготовлению.

Для приготовления фаршированных огурцов подготовим продукты, указанные в списке.

Моем и нарезаем перья зелёного лука и укроп.

Приступаем к приготовлению начинки. В протёртый творог добавляем зелёный лук, укроп и сметану. Солим и перемешиваем. Начинка готова.

Огурцы разрезаем пополам, срезаем торцевые части, чтобы получились устойчивые "столбики". Аккуратно чайной ложечкой или ножом удаляем середину у огурца, оставляя донышко и стеночки.

Если есть желание, можете карбовочным ножом сделать бороздочки вдоль огурца.

Наполняем огурцы творожной начинкой, украшаем кресс салатом.

Помидоры разрезаем на 8 частей и также кусочками помидора украшаем огурцы. Между огурцами выкладываем листья салата.

Фаршированные огурцы готовы, угощаем родных и близких!

Приятного аппетита!

Рецепты закусок из огурцов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Красота!И полезно,и вкусно

ответить

Анжелика

Томочка, очень полезная закуска и смотрится красиво!🏆 а ещё если сделать из домашних огурчиков в сезон, вообще красота!🏆

ответить

diana1616

Томочка, красивая закуска!🏆

ответить

тома Автор рецепта

Спасибо, Светочка!❤️

ответить

natalka

Томик, красота и полезность правят бал!

ответить

тома Автор рецепта

Натуль, спасибо, это точно!❤️

ответить

ElenaV

Томочка, какая красивая закуска!! Я тебя не признала совсем! Очень здорово!

ответить

тома Автор рецепта

Рада, что тебе понравилось!❤️

ответить

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фаршированные огурцы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рецепты закусок из огурцов

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты