E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руЗакуски
Фаршированные огурцы

Фаршированные огурцы

Легкая закуска из фаршированных огурцов порадует вас и в будни, и в праздник. Это блюдо также подходит для фуршета.
Аймкук

Ингредиенты

Огурец свежий - 4 шт.

Творог - 7 ст.л.

Сметана - 1 ст.л.

Укроп - 1-2 веточки

Зелёный лук - 10 перьев

Кресс-салат - для украшения

Помидор черри - 1 шт.

Соль - по вкусу

  • 52 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Фаршированные огурцы - это закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Она удивит ваших гостей. Эту лёгкую, освежающую закуску можно приготовить, как в будни, так и в праздник. А также она прекрасно подходит тем, кто следит за своей фигурой.


Приступим к приготовлению.

Фото фаршированных огурцов


Для приготовления фаршированных огурцов подготовим продукты, указанные в списке.

Ингредиенты для фаршированных огурцов


Моем и нарезаем перья зелёного лука и укроп.

Порезать лук и укроп


Приступаем к приготовлению начинки. В протёртый творог добавляем зелёный лук, укроп и сметану. Солим и перемешиваем. Начинка готова.

Смешать творог с зеленью


Огурцы разрезаем пополам, срезаем торцевые части, чтобы получились устойчивые "столбики". Аккуратно чайной ложечкой или ножом удаляем середину у огурца, оставляя донышко и стеночки.

Удалить из огурца семена


Если есть желание, можете карбовочным ножом сделать бороздочки вдоль огурца.

Сделать ножом бороздки


Наполняем огурцы творожной начинкой, украшаем кресс салатом.

Нафаршировать огурец


Помидоры разрезаем на 8 частей и также кусочками помидора украшаем огурцы. Между огурцами выкладываем листья салата.

Рецепт фаршированных огурцов


Фаршированные огурцы готовы, угощаем родных и близких!

Фаршированные огурцы


Приятного аппетита!

Готовые фаршированные огурцы

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить, фотографировать еду, вязать, заниматься декупажем и росписью по стеклу, читать и многое другое.
  • 189

    Рецептов

  • 31

    Подписчиков

  • 21

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Татьяна
Красота!И полезно,и вкусно
0
ответить
20.04.2017 в 13:43:03
Томочка, очень полезная закуска и смотрится красиво! а ещё если сделать из домашних огурчиков в сезон, вообще красота!
0
ответить
19.04.2017 в 22:14:06
Томочка, красивая закуска!
0
ответить
15.04.2017 в 22:14:03
тома Автор рецепта
Спасибо, Светочка!
0
ответить
17.04.2017 в 22:41:37
Томик, красота и полезность правят бал!
0
ответить
15.04.2017 в 12:10:20
тома Автор рецепта
Натуль, спасибо, это точно!
0
ответить
17.04.2017 в 22:42:11
Томочка, какая красивая закуска!! Я тебя не признала совсем! Очень здорово!
0
ответить
15.04.2017 в 8:04:57
тома Автор рецепта
Рада, что тебе понравилось!
0
ответить
17.04.2017 в 22:43:08
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта