Салат из огурцов По-корейски

Ингредиенты

Огурцы коротко-плодные: 3-4 шт;

Чеснок: 2-4 зубчика;

Кунжут: 2 чайные ложки;

Масло растительное: 70 мл;

Соль: 0,5 чайной ложки;

Черный молотый перец: по вкусу.

18 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Фото готового блюда

Аймкук автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 13 голосов

63 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Жгучий салат из огурцов по корейскому рецепту, как никакой другой, подойдет всем любителям остренького. Количество чеснока и черного перца в нем полностью зависит от ваших предпочтений и того, насколько вы готовы пропотеть :) Подавать такой салат, я рекомендую с основным блюдом - я подавал с пловом, вся семья была в восторге.

Огурцы нарезать тонкими дольками, как на фото. Их можно использовать больше или меньше в зависимости от количества порций.

Выложить огурцы в салатницу, поверх них выдавить 2-4 зубчика чеснока, в зависимости от их размера и вашей любви к острому. Посолить по вкусу.

Подготовка огуречного салата по-корейски

Добавить черный молотый перец и кунжут.

На сковороде разогреть 70 мл растительного масла до кипения, под крышкой, чтобы оно не брызгало. Это основной секрет корейского салата из огурцов, делающий их мягкими, а также пропитывающий все блюдо ароматом чеснока.

Раскаленное растительное масло равномерно вливаем в салатницу и быстро перемешиваем. Перед подачей, салат необходимо охладить.

Приятного аппетита!

Салат из огурцов По-корейски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Огурцы по-корейски

Подборка рецептов

Жареные огурцы с морковью

Кимчи из огурцов

Огурцы с говядиной по-корейски

Огурцы по-корейски быстрого приготовления

Закуски из огурцов

Подборка рецептов

Малосольные огурцы в пакете с чесноком

Жареные соленые огурцы с курицей

Жареные огурцы с яйцами

Малосольные огурцы в банке

Закуски к шашлыку

Подборка рецептов

Сухарики закусочные

Баклажанные палочки в сырном кляре

Закуска из болгарского перца и моркови

AlGamJa JoRim или молодой картофель по-корейски

Закуски на каждый день

Коллекция рецептов

Салака пряного посола в домашних условиях

Жареные тыквенные семечки

Рулет из подчеревка, запеченный в духовке

Лаваш с курицей и овощами

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Liora

Новичок

Рецепт очень понравился. Легкий и многообещающий.:smirking:

ответить

Аймкук Автор рецепта

Liora, благодарю Вас за отзыв! Главное, что очень простой :smile:

ответить

zuzu

все гениальное просто:laughing:

ответить

Аймкук Автор рецепта

Благодарю за обратную связь :)

ответить

Ромка

Попробовал - офигительно. Еще нигде не видел такого оригинального приготовления этого салатика - все предлагают просто перчить и все

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)	Жареный рис с говядиной по-китайски	Магдаленас (кексы)	Квашеная краснокочанная капуста
Борани	Голубцы в афганском казане	Бургеры из слоеного теста	Драники для детей	Перловка с соевым соусом	Минтай с креветками	Рыбные котлеты с тыквой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из огурцов По-корейски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты