E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗакуски
Кимчи из огурцов без моркови

Кимчи из огурцов без моркови

Сегодня приготовим пикантную закуску в азиатском стиле. 20 минут и закуску можно уже будет подать к столу. Получается ну очень вкусно!

Ингредиенты

Огурцы - 300 г

Лук зеленый - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Паста для кимчи - 3 ст. л.

Кинза - 5 г

  • 23 кКал
  • 35 мин.
  • 35 мин.
  • Б: 0.94
  • Ж: 0.65
  • У: 3.32

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления кимчи из огурцов без моркови - перед вами.


Самый главный секрет этой закуски - это паста для кимчи. Найти вы ее сможете в специализированных магазинах или на рынке у продавцов, которые продают корейские салаты. Можно, конечно, приготовить и самостоятельно.


Огурцы промойте, высушите и нарежьте. Я нарезала брусочками, вы можете нарезать так, как нравится вам.


Нашинкуйте зеленый лук.


Пару зубчиков чеснока пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.


В глубокую чашу переложите огурцы, чеснок с луком.


И добавьте 3 ст. л. пасты для кимчи.


Хорошо перемешайте все ингредиенты, лучше вручную, втирая пасту в огурчики. Чтобы не обжечь и не испачкать руки, лучше делать это в перчатках.


Переложите огурчики в банку и уберите в холодильник.


Через 20-30 минут можно уже снимать пробу. Добавьте в огурчики мелко порубленную кинзу, можно заправить их еще небольшим количеством оливкового масла. И ауля, закусочка готова.


Кимчи из огурцов без моркови прекрасно подойдет к мясу, пропаренному рису, картофельному пюре. Огурчики получаются хрустящими, ароматными, в меру остренькими.


Кимчи из огурцов без моркови, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Голец в духовке в фольге

Соус «Кобра» из помидоров на зиму

Рулет с ежевикой

Батат с брокколи

Бургер из тортильи с фаршем на сковороде

Икра из помидоров на зиму

Мармелад яблочный пластовой

Пирожное полоска песочная с повидлом по ГОСТ

Соус Морней (Морне, Морнэ)

Кимчи из огурцов без моркови

Салат с брюссельской капустой и яйцом

Яичница с сыром в помидорах в духовке

Пирог из теста фило со шпинатом

Брокколи с морковью на сковороде
Мобильная версия сайта