Намазка из брынзы

Такая намазка из брынзы готовится за считанные минуты и может храниться в холодильнике несколько дней. Делаю с ней бутерброды, а ещё отлично получается с печеной картошкой и драниками.

Ингредиенты

Брынза - 100 г

Морковь по-корейски - 30 г

Зелёный лук - около 10 г

Сметана - по вкусу

Для драников (на всякий):

Картофель - около 500 г

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1,5 ст. л.

Чеснок - 1 зубчик

Мука - 1 ст. л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

222 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Б: 10.43
Ж: 18.46
У: 1.88

Фото готового блюда

Нина Минина-Р автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для намазки из брынзы подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Брынзу разомните просто вилкой. Если брынза твердоватая или суховатая, то можете добавить сметану в необходимом количестве.

Морковь по-корейски нарежьте на кусочки, т.е. покороче. Перья зелёного лука нашинкуйте.

Перемешайте массу из брынзы с морковью и зеленым луком, и намазка готова.

Подавайте на ржаном хлебе, например, на подсушенном в электрогриле.

Очень вкусна намазка из брынзы на картофельном дранике или в качестве начинки для запеченного картофеля типа крошка-картошка.

Для драников натрите картофель на крупной терке, измельчите чеснок. Вмешивайте сметану сразу же, чтобы картофельная масса не потемнела. Плюсом перемешайте с чесноком, яйцом, мукой, посолите. Лишний сок можно сливать. Жарьте драники на сковороде на растительном масле на среднем огне с двух сторон.

Драники с намазкой из брынзы понравились мне и в горячем, и в холодном виде.

Подскажите в комментах ещё какие-нибудь сочетания и идеи.

Дополнения к рецепту

Морковь по-корейски можно заменить тёртой сырой морковью.
Кроме зеленого лука, подходят другие виды зелени и салатных травок.

Полезные подборки и рецепты ...

Намазки на бутерброды и хлеб

Подборка рецептов

Паштет из сельди с маслом

Парфе из куриной печени

Паштет из консервированного тунца с яйцом

Творожный дип со сладким перцем

Вегетарианские намазки на хлеб

Подборка рецептов

Намазка из сала на хлеб

Форшмак классический

Масло с голубым сыром (для бутербродов и брускетт)

Сливочное масло с чесноком и зеленью

Сырные намазки на хлеб

Подборка рецептов

Сыр с чесноком и майонезом

Соус-дип из авокадо с сыром

Еврейская закуска (салат)

Форшмак с плавленым сыром и морковью

Соус-дип

Подборка рецептов

Пикантный дип из запеченных овощей

Творожный соус с зеленью

Хацилим (израильская закуска из баклажанов)

Турецкий соус-дип

Сыр «Брынза»

Рецепты по ингредиенту

Рулетики из баклажанов с брынзой и чесноком

Баница болгарская

Творожные пирожки

Рваный пирог из лаваша

Закуска с брынзой

Подборка рецептов

Закусочный рыбный торт

Маринованная брынза

Яичница с брынзой

Канапе с брынзой и помидорами черри

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с брынзой (43)Вегетарианские намазки на хлеб (18)Вторые блюда с брынзой (25)Выпечка с брынзой в духовке (32)Закуска с брынзой (19)Лепешки с брынзой на сковороде (12)Намазка из сливочного масла (12)Намазки на бутерброды и хлеб (96)Намазки на бутерброды на завтрак (15)Овощные намазки на хлеб (12)Пироги с брынзой (13)Простые салаты с брынзой (33)Салат с брынзой (19)Сыр «Брынза» (115)Сырные намазки на хлеб (12)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Класс - интересное сочетание солености сыра и вкуса моркови по-корейски!:catwithhearts:

ответить

Нина Минина-Р Автор рецепта

Алена Прика, попробуй. у нас прижилось ))

ответить

Алена Прика

Нина Минина-Р, понялЬ, принялЬ:twofingers:

ответить

Полезные советы

Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?

Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Намазка из брынзы

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты