Чай из топинамбура

Чай из топинамбура – интересный и в то же время необычный на вкус напиток. Его можно приготовить не только из листьев растения, но и из клубней. Сырье для чая можно подготовить впрок, оно довольно-таки долго может храниться при правильной сушке.

Ингредиенты

Топинамбур – 300 г

Сахар – 2 ч.л.

Вода – 250 мл

30 кКал
0 ч. 10 мин.
2 ч.
2 ч. 10 мин.

У: 7.39

Фото готового блюда

Снежана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления чая из топинамбура. Количество сахара можно изменить по вкусу или исключить его полностью, если вы предпочитаете чаи без добавления подсластителей. Также можно использовать мед, лимон в качестве добавок к напитку.

Само сырье лучше подготовить заранее. Топинамбур помыть, почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.

Высушить жмых в духовке при температуре 50 градусов в течение двух часов или естественным способом при комнатной температуре, оставив его на чистой бумаге или пергаменте.

Приготовленный чай можно заваривать и подавать к столу. Сделать это можно в обычном заварочном чайнике или сразу в чашках при помощи ситечка. Залить сырье горячей водой, но не кипятком, чтобы сохранить полезные вещества, содержащиеся в продукте. Оставить на 10 минут, накрыв посуду крышкой.

Разлить напиток по чашкам.

Подать чай из топинамбура к столу с выпечкой или другими добавками. Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Топинамбур

Рецепты по ингредиенту

Цукаты из топинамбура

Суп из корнеплодов

Котлеты из топинамбура

Жареный топинамбур

Вегетарианские блюда из топинамбура

Подборка рецептов

Гречневая каша с овощами

Карп, жаренный в сухарях

Калиновый морс

Курица в соевом соусе на мангале

Чай с чабрецом

Подборка рецептов

Заварное дрожжевое тесто

Чиа пудинг с йогуртом

Суп из говядины с картошкой и вермишелью

Картофельное пюре с укропом

Чай с мятой

Подборка рецептов

Закуска из редиса

Пекинский салат

Печенье на сметане с орехами

Хачапури с адыгейским сыром

Чай с шиповником

Подборка рецептов

Салат «Мельница» с грибами и курицей

Салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром

Кукурузная каша в мультиварке редмонд на воде

Печенье «Снежок»

Чай с облепихой

Подборка рецептов

Икра грибная из рыжиков на зиму

Кето запеканка с фаршем

Котлеты «Бородинские» (с «Бородинским» хлебом)

Рыбное суфле из консервов

Чай с ромашкой

Подборка рецептов

Штрудель из лаваша с вишней и творогом

Штрудель с бананом из слоеного теста

Красное тесто

Салат из говядины и маринованного перца

Чай с тимьяном

Подборка рецептов

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Щи с солеными грибами и свежей капустой

Пирог Сокоти с курицей и грибами

Ликер из айвы

Пряный чай

Подборка рецептов

Коктейль из манго и йогурта

Бутерброды со шпротами, яйцом и помидором

Куриные голени запеченные в кисло-сладком соусе

Сырники из творожного сыра

Чай

Подборка рецептов

Цветочный чай (ромашка, акация, мята)

Майский чай

Смородиновый чай

Зеленый чай с киви

Другие полезные подборки по теме

Выпечка для чайников (595)Чай (127)Чай черный (66)Пряный чай (33)Фруктовый чай (26)Цитрусовый чай (26)Чай с имбирем (26)Чай зеленый (23)Чай с мятой (20)Чай с ягодами (18)Чай с корицей (16)Топинамбур (15)Чай с молоком (14)Цитрусовый чай с имбирем (13)Чай с имбирем и лимоном (13)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Чем полезен зелёный чай? Польза и вред зеленого чая для организма человека

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чай из топинамбура

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты