Кето запеканка с фаршем

Этот рецепт кето запеканки с мясным фаршем идеально подойдет для вашего низкоуглеводного ужина. Просто, сытно и очень вкусно, захочется повторить и не раз. Давайте готовить😍.

Ингредиенты

Фарш - 250 г

Лук репчатый - 100 г

Кабачок - 240-250 г

Сливки 23-33% - 100 мл

Сыр моцарелла - 100 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Форма 21х14х3,5 см

182 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 8.2
Ж: 14.94
У: 3.27

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления кето запеканки с фаршем.

Для запеканки подойдет мясной фарш из говядины, свинины, можно взять фарш в равных пропорциях. Куриный фарш не особо рекомендую, из него запеканка получается сухой. Я же готовила из говяжьего фарша.

Кабачки или цукини - здесь выбор не принципиальный. Готовьте из того, что под рукой и что сможете купить на рынке.

Подготовьте фарш. Лук почистите и нарежьте небольшим кубиком.

На оливковом масле (можно использовать любое разрешенное масло на кето) в течение 15-20 минут обжарьте мясо с луком. Посолите и поперчите.

Кабачок промойте и обсушите. Нарежьте слайсами толщиной примерно 3-4 см.

Слегка обжарьте кабачки на гриле.

Я готовила кабачки в электрогриле, предварительно панели гриля маслом не смазывала.

Часть кабачков выложите в форму для запекания.

Сверху выложите фарш с луком и разровняйте его.

Закройте фарш оставшимися кабачковыми слайсами.

Для соуса приготовьте сливки. Я использовала сливки 33% жирности, подойдут сливки и 23%.

Сыр моцарелла натрите на тёрке, добавьте в сливки и тщательно все перемешайте.

Влейте соус.

Заранее разогрейте духовку и отправьте туда запеканку. Запекайте ее 40-45 минут при 175 градусах.

Кето запеканка с фаршем готова.

Слегка ее остудите и подавайте к столу. Наслаждайтесь.

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки

Рубрика рецептов

Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде

ПП лазанья из кабачков

Диетический мясной пудинг

Мусака с капустой

Запеканки из кабачков

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Запеканка из кабачков с грибами и фаршем

Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем

Запеканка из кабачков на сковороде

Запеканки с фаршем

Подборка рецептов

Вермишелевая запеканка с фаршем

Мусака с баклажанами и картофелем

Белковая запеканка с курицей

Мусака с капустой

Запеканки из кабачков с фаршем

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем

ПП лазанья из кабачков

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Запеканка из кабачков с мясом

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с курицей

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Запеканка из кабачков с фрикадельками в духовке

Запеканка из кабачков с курицей на сковороде

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и баклажанов

ПП запеканка из кабачков с фаршем

ПП лазанья из кабачков

Запеканка из кабачков с грибами и фаршем

Другие полезные подборки по теме

Фарш мясной (1287)Блюда из фарша на каждый день (954)Запеканки (774)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Запеканки без фарша (603)Запеканка в духовке (597)Вторые блюда из мясного фарша (480)Блюда из фарша на сковороде (468)Блюда из фарша на ужин (393)Фарш куриный (385)Запеканки без глютена (363)Блюда из фарша и сыра (340)Фарш говяжий (327)Сырная запеканка (319)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Аппетитнейшая запеканка получилась!

ответить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Черносмородиновый ликёр (Creme de cassis)	Салат с нектарином и руколой	Рисовая лапша с баклажанами	Булочки с голубикой	Банановый кекс в хлебопечке	Кабачки кубиками в духовке (запеченные)	Чесночная соль из стрелок чеснока
Соус «Южный» по ГОСТу СССР	Тилапия с луком и морковью в духовке	Сушеный зеленый лук с солью	Варенье из душицы	Салат из огурцов «Молодо-зелено»	Тушеная капуста с сушеными грибами на сковороде	Котлеты по-киевски (классический рецепт)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кето запеканка с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты