Кето запеканка с фаршем

Этот рецепт кето запеканки с мясным фаршем идеально подойдет для вашего низкоуглеводного ужина. Просто, сытно и очень вкусно, захочется повторить и не раз. Давайте готовить😍.

Ингредиенты

Фарш - 250 г

Лук репчатый - 100 г

Кабачок - 240-250 г

Сливки 23-33% - 100 мл

Сыр моцарелла - 100 г

Масло оливковое - 2 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Форма 21х14х3,5 см

182 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 8.2
Ж: 14.94
У: 3.27

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами весь набор ингредиентов, который необходим для приготовления кето запеканки с фаршем.

Для запеканки подойдет мясной фарш из говядины, свинины, можно взять фарш в равных пропорциях. Куриный фарш не особо рекомендую, из него запеканка получается сухой. Я же готовила из говяжьего фарша.

Кабачки или цукини - здесь выбор не принципиальный. Готовьте из того, что под рукой и что сможете купить на рынке.

Подготовьте фарш. Лук почистите и нарежьте небольшим кубиком.

На оливковом масле (можно использовать любое разрешенное масло на кето) в течение 15-20 минут обжарьте мясо с луком. Посолите и поперчите.

Кабачок промойте и обсушите. Нарежьте слайсами толщиной примерно 3-4 см.

Слегка обжарьте кабачки на гриле.

Я готовила кабачки в электрогриле, предварительно панели гриля маслом не смазывала.

Часть кабачков выложите в форму для запекания.

Сверху выложите фарш с луком и разровняйте его.

Закройте фарш оставшимися кабачковыми слайсами.

Для соуса приготовьте сливки. Я использовала сливки 33% жирности, подойдут сливки и 23%.

Сыр моцарелла натрите на тёрке, добавьте в сливки и тщательно все перемешайте.

Влейте соус.

Заранее разогрейте духовку и отправьте туда запеканку. Запекайте ее 40-45 минут при 175 градусах.

Кето запеканка с фаршем готова.

Слегка ее остудите и подавайте к столу. Наслаждайтесь.

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки

Рубрика рецептов

Запеканка из тертого картофеля с сыром

Конкильони фаршированные, запеченные в духовке

Запеканка из кабачков с беконом в духовке

Лапшевник из вермишели с яйцом в духовке

Запеканки с фаршем

Подборка рецептов

Картофельная запеканка с фаршем на сковороде

Картофельная лазанья

Запеканка с кабачками, фаршем и картофелем

Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки

Запеканки из кабачков

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков и капусты

Запеканка из кабачков с мидиями

Запеканка из кабачков в духовке

Запеканка из кабачка и адыгейского сыра

Запеканки из кабачков с фаршем

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с сырым фаршем

Мусака из кабачков

Запеканка с овощами, сыром и фаршем из индейки

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков с мясом

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков со свининой в духовке

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков с курицей на сковороде

Запеканка из кабачков с сырым фаршем

Запеканка из кабачков с фаршем и сыром

Подборка рецептов

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Запеканка из кабачков с сырым фаршем

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков с грибами и фаршем

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на каждый день (954)Блюда из фарша на сковороде (391)Блюда из фарша на ужин (393)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Запеканка в духовке (597)Запеканки (737)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Обед из фарша (687)Обед из фарша на сковороде (260)Сырная запеканка (319)Фарш говяжий (266)Фарш куриный (337)Фарш мясной (1087)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Аппетитнейшая запеканка получилась!

ответить

Полезные советы

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кето запеканка с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты