Кабачковые пирожки с мясом

В этих пирожках кабачковое тесто, приятное в работе, отличное на вкус. Начинку можно сделать любую, у меня сегодня мясная.

Ингредиенты

Тесто:

Кабачок - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Масло сливочное - 30 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - щепотка

Мука пшеничная - 260 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Начинка:

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Паприка - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

226 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 8.92
Ж: 11.02
У: 22.61

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 15 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Кабачковые пирожки с мясом будем готовить из таких ингредиентов.

Кабачок почистить и нарезать.

Сложить в чашу блендера.

Добавить яйцо, соль, сахар и мягкое сливочное масло.

Измельчить.

Добавить муку и разрыхлитель.

Замесить тесто.

Накрыть полотенцем и оставить на столе, пока готовим начинку.

Лук мелко нарезать.

Обжарить на масле до мягкости.

Добавить фарш.

Жарить, помешивая, на среднем огне до готовности мяса.

В конце добавить соль, перец и паприку.

Дать начинке немного остыть.

Тесто разделить на кусочки.

Раскатать в лепешку.

Выложить пару ложек фарша в центр.

Защипнуть тесто, сформировать пирожок.

Все пирожки переложить на противень с пергаментом.

Выпекать при температуре 180 градусов 15-17 минут или до румяного состояния.

Кабачковые пирожки с мясом готовы.

Приятного аппетита.

Кабачковые пирожки с мясом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Кабачок также можно перекрутить в мясорубке и потом добавить остальные ингредиенты.
В тесто лучше добавить чуть меньше муки, а при лепке подсыпать ее на стол, чтобы пирожки вышли мягче.

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка с фаршем

Подборка рецептов

Сочни (сочники) с мясом

Пирог с мясом и луком

Пирог «Гамбургер»

Пицца с фаршем и грибами

Пирожки без дрожжей

Подборка рецептов

Ленивые чебуреки из лаваша

Треугольники из лаваша с творогом и ягодами

Подборка рецептов

Лепешка роти с фаршем и сыром

Пирожки из тостового хлеба на сковороде

Пирожки с фаршем в духовке

Подборка рецептов

ПП пирожки с мясом

Самса с говядиной и луком

Пирожки с курицей и картошкой в духовке

Люля-кебаб в тесте

Пирожки в духовке

Подборка рецептов

Шаньги с картошкой и сыром

Датская слойка

Пирожки с гречкой

Пирожки с щавелем и творогом

Пирожки с мясом

Подборка рецептов

Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле

Чебуреки с пузырьками из теста на кефире

Пирожки «Пян се»

Трубочки из лаваша с фаршем

Выпечка из кабачков

Подборка рецептов

Шоколадный пирог из кабачков

Хачапури из кабачков с сыром на сковороде

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Вафли из кабачков и шпината

Пирожки

Рубрика рецептов

Пирожки с картошкой и солеными огурцами

Самоса

Сосиска в тесте с картошкой

Слойки с грибами и сыром

Другие полезные подборки по теме

Фарш мясной (1287)Кабачок (1199)Пирожки (1154)Блюда из фарша на каждый день (954)Вторые блюда из фарша (754)Обед из фарша (687)Запеканки без фарша (603)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Ужин из кабачков (514)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда с кабачками (477)Блюда из фарша на сковороде (468)Обед из кабачков (446)Простые рецепты из кабачков (402)Блюда из фарша на ужин (393)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Что приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Тертый пирог с тыквой	Фарш с пастой Том Ям	Запеканка с фрикадельками и капустными листьями	Замороженные сырники на сковороде	Салат с печенью и икрой минтая	Круассан с беконом и яйцом	Шведский сливочный суп с фрикадельками и вермишелью
Маринованная капуста с помидорами и болгарским перцем	Квашеная капуста с мясом в рукаве в духовке	Орешки с «Нутеллой»	Творожное «Эскимо»	Гречка с тыквой и курицей	Лимонный пирог в аэрогриле	Булгур с овощами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачковые пирожки с мясом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты