Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Хачапури из кабачков с сыром н

    Хачапури из кабачков с сыром на сковороде

    Предлагаю приготовить хачапури из кабачков на сковороде. Не нужно ничего раскатывать, замешивать, достаточно смешать ингредиенты, и через полчаса вкусные, сочные, ароматные хачапури будут на вашем столе. Кабачки придают блюду нежность и уменьшают калорийность. Рецепт выручает, когда нужно быстро приготовить что-то сытное и вкусное, а времени нет.

    Ингредиенты

    Кабачок - 550 г

    Сыр - 150 г

    Мука пшеничная - 90 г

    Яйца - 4 шт

    Соль - 0,5 ч.л.

    Укроп - 5 г

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Получилось 3 хачапури
    • 142 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 7.32
    • Ж: 8.43
    • У: 9.18

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления хачапури из кабачков с сыром на сковороде соберите по списку.


    Кабачок вымойте, очистите от кожицы, если она грубая, удалите семена и натрите на крупной терке. Чуть посолите, перемешайте и оставьте на 5-10 минут, чтобы кабачок дал сок.


    Руками отожмите сок.


    К кабачкам вбейте яйцо, мелко нарезанный укроп.


    Добавьте натертый сыр. Перемешайте.


    Всыпьте муку. Количество муки может немного отличаться от указанного в рецептуре, оно будет зависеть от сочности кабачка и категории яйца.


    Перемешайте. Должна получиться довольно густая масса.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кабачковую массу в форме лодочек толщиной около 1 см. На огне ниже среднего и под крышкой жарьте до румяной нижней корочки примерно 8-10 минут. Огонь должен быть очень умеренным, чтобы масса не подгорела и пропеклась внутри.


    Аккуратно переверните хачапури на вторую сторону.


    На каждую "лодочку" поместите яичный желток. Белки используйте для других рецептов.


    Под крышкой продолжайте готовить хачапури из кабачков с сыром на сковороде до полной готовности, еще 6-7 минут. Чтобы желток остался полужидким, не накрывайте сковороду крышкой.


    Кабачковые хачапури готовы. Подавайте их сразу со сковороды, горячими.


    Приятного аппетита!


    Хачапури из кабачков с сыром на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хачапури

    Подборка рецептов

    Хачапури по-аджарски с творогом и сыром
    Хачапури ленивые без муки (без глютена) с псиллиумом
    Хачапури на сковороде
    Хачапури по-аджарски чкмерули
    Лепешки овощные

    Подборка рецептов

    Окономияки
    Капустная лепешка с сыром на сковороде
    Кабачковая лепешка с сыром на сковороде
    Лепешки с тыквой
    Кабачки с сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Сырные хлебцы из кабачков
    Кабачки с сыром фета в духовке
    Кето запеканка из кабачков
    Цукини фаршированные шампиньонами
    Лепешки с сыром и яйцом

    Подборка рецептов

    Кабачковая лепешка с сыром на сковороде
    Лепешки из моркови и сыра в духовке
    Морковные лепешки ПП
    Творожно-сырные лепешки ПП
    Хачапури с сыром

    Подборка рецептов

    Хачапури с сыром и ветчиной на сковороде
    Хачапури в микроволновке
    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане
    Хачапури с сосиской и яйцом
    Хачапури в духовке

    Подборка рецептов

    Хачапури по-грузински
    Хачапури с брынзой из слоеного теста (в духовке)
    Хачапури с адыгейским сыром
    Хачапури с картошкой и сыром в духовке
    Хачапури с яйцом

    Подборка рецептов

    Хачапури «Лодочки» с яйцом
    Хачапури по-аджарски ПП
    Хачапури с сосиской и яйцом
    Хачапури по-гурийски
    Лепешки с кабачком

    Подборка рецептов

    Лепешки из кабачка с сыром в духовке
    Такос из кабачков
    Кабачковые лепешки на сковороде
    Кабачковая лепешка с сыром на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Кабачок (1199)Ужин с сыром (712)Выпечка с сыром (689)Праздничный салат с сыром (663)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Простые салаты с сыром (500)Вторые блюда с кабачками (477)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационВсё о хачапури. Отвечаем на вопросы!Сколько запекать кабачки в духовке?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктовЧем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Заливной пирог с клубникой в аэрогриле
    Творожно-банановый мусс
    Мхали из свеклы (салат)
    Лепешка с томатами и базиликом
    Пирог из слоеного теста с голубикой
    Конвертики из теста фило с творогом
    Настойка на боярышнике

    Пирожки с картошкой в аэрогриле
    Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле
    Хачапури из кабачков с сыром на сковороде
    Пирог с творожным сыром и персиками
    Малиновое конфи с крахмалом
    Рулет из снежного краба
    Салат из свеклы с соевым соусом
    Мобильная версия сайта