E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане

    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане

    Хачапури – любимое многими блюдо грузинской кухни. Ленивые хачапури внешним видом совсем не напоминают хачапури грузинские, это скорее большой пирог с выраженным сырным вкусом. Для его приготовления можно использовать только брынзу без творога. Если брынза соленая, то можно добавить творог (как в моём варианте). Кроме того можно использовать вместо брынзы сыр Адыгейский, добавить вместо творога сыр российский (или другой твердый). Все это будут варианты ленивого хачапури. Готовить ленивые хачапури можно тоже по разному. Можно жарить их на сковороде под крышкой, а можно запекать в духовке. В данном рецепте представлен второй вариант приготовления.

    Ингредиенты

    Брынза – 200 г.

    Творог – 200 г.

    Яйца – 4 шт.

    Мука – 6 ст. л.

    Сметана – 150 г.

    Разрыхлитель – 1 ч.л.

    Растительное масло – 1 ст. л.

    • 234 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Irina Serdyuk автор рецепта
    4.91

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.91 из 5
    на основе 34 голосов
    55 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот продуты для моих ленивых хачапури.


    Брынзу натрите на терке.


    Смешайте брынзу, творог, сметану, яйца.


    Добавьте разрыхлитель и муку. Хорошо перемешайте.


    Вылейте всё в смазанную растительным маслом чугунную сковородку и запекайте в духовке примерно 30 минут при 200 градусах до золотистой корочки.


    Слегка остывшее хачапури нарежьте.

    Ленивый пирог-хачапури


    Подавайте теплым. Приятного аппетита!

    Рецепт ленивых хачапури


    Ленивые хачапури с брынзой и творогом на сметане, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Хачапури

    Подборка рецептов

    Хачапури по-аджарски
    Хачапури из лаваша
    Хачапури по-грузински
    Хачапури с брынзой и творогом
    Выпечка без молока

    Коллекция рецептов

    Тарт с клюквой
    Шоколадно-свекольный кекс
    Кокосовое печенье
    Штрудель с маком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Любовь.
    Приготовила по рецепту, получается вкусно красиво и легко приготовить, спасибо за рецепт!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Irina Serdyuk Автор рецепта
    Очень просто и очень сырно )
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    класс! это рецептик точно для меня )
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта