Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Кето запеканка из кабачков

Кето запеканка из кабачков

Когда хочется чего-то вкусного, сытного и без лишних углеводов, эта запеканка - настоящее спасение. Нежная, ароматная, с аппетитной сырной корочкой и очень простая в приготовлении. Отлично подойдет и на обед, и на ужин, а в холодном виде станет еще вкуснее.

Ингредиенты

Кабачок - 1 шт. (280-300) г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сыр - 50 г

Лук зеленый - 10 г

Псиллиум - 30 г

Соль - по вкусу

Форма 17х12,5х5,5 см
  • 102 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 6.69
  • Ж: 6.58
  • У: 3.9

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кето запеканки из кабачков.


Кабачок натрите на мелкой терке.


На крупной терке натрите сыр и мелко нашинкуйте зеленый лук.


Вбейте два крупных яйца, посолите.


Тщательно перемешайте все ингредиенты.


Затем добавьте псиллиум, еще раз хорошо перемешайте и оставьте массу на несколько минут, чтобы псиллиум разбух.


Если у вас нет псиллиума, его можно заменить любой разрешенной на кето мукой, например миндальной, кокосовой или льняной. Однако учитывайте, что текстура готовой запеканки может немного отличаться.


Форму для запекания смажьте сливочным или оливковым маслом.


Переложите в нее подготовленную массу.


Выпекайте в заранее разогретой при 180 градусах духовке 40-45 минут. Во время запекания запеканка красиво поднимется. Но после того, как вы ее достанете из духовки, она немного осядет. Не переживайте, так и должно быть.


Если будете готовить кето запеканку из кабачков в аэрогриле, выпекайте ее при температуре 180 градусов в течение 25 минут. Ориентируйтесь на румяную сырную корочку. Она должна стать золотистой, а сама запеканка - хорошо схватиться.


Главное, дать запеканке остыть, тогда она отлично будет держать форму и легко нарезается на аккуратные порции.


Люблю такие рецепты за простоту. Всего несколько доступных ингредиентов, и на столе появляется вот такая нежная и вкусная запеканка. Берите на заметку, хозяюшки. Ведь впереди сезон кабачков



Приятного аппетита ❤️


Кето запеканка из кабачков, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Бутерброды с карпаччо из курицы

Пирожное Краковское

Овсянка с тушенкой

Баклажаны с томатной пастой на сковороде

Сырники с вишней

Торт «Марленка» (медовый, чешский)

Кисло-сладкая рыба по-китайски

Кето запеканка из кабачков

Омлет сувид (су-вид) в банке

Десерт из клубники в аэрогриле

Пицца на молодом картофеле

Зелёное луковое масло (растительное)

Пирожки с мокрицей

Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)
Мобильная версия сайта