Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Пирожки →
Сочни (сочники) с мясом

Сочни (сочники) с мясом

Сытные мясные пирожки из песочного теста.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 90 г

Сметана 15% - 60 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - щепотка

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Начинка:

Фарш мясной - 300 г

Лук репчатый - 0,5-1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Сыр плавленый - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вышло 7 штук.
  • 339 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 10.43
  • Ж: 23.01
  • У: 22.24

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить сочни (сочники) с мясом.


В муку добавить соль, разрыхлитель, мягкое масло и сметану.


Замесить тесто. Убрать тесто в пакет.


Лук мелко нарезать, поджарить на масле до мягкости.


Добавить к луку фарш.


Жарить, помешивая, до готовности.


В конце посолить, поперчить, добавить сыр.


Перемешать начинку, дать ей остыть.


Тесто разделить на кусочки.


Раскатать в лепешку.


Положить на тесто пару ложек начинки.


Накрыть начинку, защипнуть по краю.


Слепить все сочники (сочни) с мясом и выпекать при температуре 180 градусов до легкого румянца. Примерное время - 15-17 минут.


Приятного аппетита.


Сочни (сочники) с мясом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)

Куриные котлеты с соусом Бешамель

Мохито из кабачков

Острая квашеная капуста со свеклой

Салат с карпаччо и ананасами

Ткемали с базиликом

Стейк рибай на мангале на решетке

Помидоры пелати (на зиму)

Кабачки с шампиньонами в сметане

Пастила из яблок и физалиса

Паштет из куриной печени с молоком

Пассата из мякоти помидоров на зиму

Ореховый чизкейк

Киш с рикоттой, форелью и лисичками
Мобильная версия сайта