Сочники с вареной сгущенкой

Name: Сочники с вареной сгущенкой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Мягкие творожные сочники с вареной сгущенкой порадуют любителей творожной выпечки и сладкоежек. Рецепт несложный, продукты самые доступные.

Ингредиенты

Творог - 100 г

Яйца - 3 шт.

Масло сливочное - 50 г

Сахар - 0,5 стакана

Мука - 250 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Вареная сгущенка - 10 ч.л.

Стакан = 180 мл

286 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 9.2
Ж: 9.69
У: 39.76

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сочников с вареной сгущенкой - перед вами. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника.

В миску для теста разбейте яйца, положите масло, всыпьте сахар. Если яйца крупные, то будет достаточно 2-х штук.

Перемешайте ингредиенты и добавьте творог.

Тщательно разотрите творог с жидкой основой и всыпьте муку с разрыхлителем. Количество муки приблизительное, зависит от влажности творога и категории яиц.

Замесите мягкое тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 7-8 мм. Вырежьте кружочки. В центр каждого кружка положите вареную сгущенку (0,5-1 ч.л.).

Сформируйте сочники. Уголки сочника немного прижмите, чтобы во время выпечки он не раскрылся.

Переложите заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой.

Выпекайте творожные сочники со сгущенкой в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки.

Испеченные сочники с вареной сгущенкой снимите с противня и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Сочники с вареной сгущенкой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
В тесто можно добавить ванилин.

Полезные подборки и рецепты ...

Печенье с начинкой из сгущенки

Подборка рецептов

Вафельные трубочки со сгущенкой

Печенье «Персики»

Печенье орешки со сгущенкой

Трубочки со сгущенкой

Сочники с творогом

Подборка рецептов

ПП сочники с творогом (на рисовой муке)

Сочники по ГОСТу

Сочники из слоеного теста с творогом

Сочни с творогом на маргарине и сметане

Сочники (сочни)

Подборка рецептов

Сочники на новый лад

ПП сочники с творогом (на рисовой муке)

Сочники с творогом без сметаны

Сочники с творогом на кефире (простой рецепт)

Печенье со сгущенкой

Подборка рецептов

Печенье «Тающий снег»

Печенье орешки со сгущенкой

Печенье «Персики»

Печенье с вареной сгущенкой и орехами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с клубничным вареньем	Гречка в томатном соке	Бисквитный рулет на сметане	Лодочки из слоеного теста с сыром	Яичный рулет с печенью	Салат с дижонской горчицей и помидорами	Горячие бутерброды с крабовыми палочками на сковороде
Лодочки из слоеного теста с вареньем	Стейк из свинины сувид (су-вид)	Салат «Вкуснятина по-итальянски» с копченой курицей	Горбуша в кисло-сладком соусе	Пита с сосисками	Хот-дог из слоеного теста	Крамбл кукис (Crumbl Cookies)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сочники с вареной сгущенкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты