Трубочки из лаваша с фаршем

Приготовьте вкусную горячую закуску из тонкого лаваша - она заменит вам пирожки с мясом. Когда лень возиться с тестом, используйте обычный тонкий лаваш. Сверните его трубочкой, предварительно наполнив фаршем. Предлагаю использовать куриный фарш - он готовится быстрее всего.

Начинку всегда можете дополнить сыром, любыми специями или жареными грибами.

Ингредиенты

Тонкий лаваш - 100 г

Фарш куриный - 150 г

Лук репчатый - 35 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Растительное масло - 35 г

Соль, черный перец - по вкусу

232 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 11.06
Ж: 14.43
У: 13.77

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления трубочек из лаваша с фаршем.

Почистите репчатый лук, нарежьте его мелкими кубиками - с ним начинка станет сочнее.

Всыпьте нарезанный лук к куриному фаршу.

Начинку посолите и поперчите по вкусу, перемешайте ингредиенты. Также можете добавить любые другие специи - например, хмели-сунели. Если любите чеснок - он также дополнит вкус фарша.

Тонкий лаваш разрежьте на прямоугольники размером примерно 16х11см.

На более длинную сторону распределите куриный фарш, не доходя до краев.

Сверните лаваш тонкой трубочкой, подворачивая края.

Окуните трубочки во взбитое яйцо - окунайте со всех сторон. Яичную болтушку слегка подсолите.

Разогрейте масло на сковороде, выложите трубочки и обжаривайте их на среднем огне до румяной корочки. Жарьте примерно 10-12 минут, поворачивая каждую трубочку во все стороны.

Горячие трубочки из лаваша с фаршем сразу подавайте к столу. Начинка идеально прожарилась и стала сочной, а корочка получилась хрустящей.

Тонкое тесто и много мясной начинки - это очень вкусно!

К таким трубочкам подойдет любой соус - это может быть сметана, йогурт, кетчуп или аджика.

Приятного аппетита!

Трубочки из лаваша с фаршем, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки / конвертики из лаваша с фаршем

Подборка рецептов

Ленивые чебуреки из лаваша

Ленивая самса из лаваша с фаршем в духовке

Быстрые пирожки с курицей и чечевицей

Чебуреки из лаваша в духовке

Пирожки/ конвертики из лаваша на сковороде

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)

Жареный лаваш с бананом

Жареные конвертики из лаваша с сыром

Пирожки из лаваша с яблоками

Ленивые жареные пирожки

Подборка рецептов

Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром

Ленивые пирожки из вафельных коржей с брынзой

Ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 15 минут

Пирожки из лаваша с капустой на сковороде

Быстрые жареные пирожки

Подборка рецептов

Быстрые пирожки с капустой

Картофельные пирожки с мясом

Быстрые пирожки с яйцом и луком

Быстрые пирожки с курицей и брынзой

Блюда из лаваша с фаршем

Подборка рецептов

Заливной пирог из лаваша с фаршем

Конвертики из лаваша с фаршем «Шустрики»

Ленивая самса из лаваша с фаршем на сковороде

Ачма с фаршем и творогом

Пирожки на сковороде

Подборка рецептов

Пирожки с луком и яйцом на кефире

Жареный лаваш с брынзой

Треугольники из лаваша с творогом и ягодами

Слоёные пирожки с капустой на сковороде

Пирожки с мясом

Подборка рецептов

Чуду с мясом

Пирожки с курицей и рисом

Самса с курицей

Самса Пармуда

Быстрые пирожки

Подборка рецептов

Пирожки с капустой на кефире (на сковороде)

Пирожки «Быстрые» с курицей и яйцом

Чебуреки из лаваша с сыром на сковороде

«Свинки в одеяле» (Pigs in a blanket)

Пирожки и конвертики из лаваша

Подборка рецептов

Конвертики из лаваша с плавленым сыром

Пирожки из лаваша с индейкой и капустой (ребенку в школу)

Горячий лаваш с яблоками и творогом

Пирожки-сигары с творогом

Пирожки

Рубрика рецептов

Мини-штрудели из теста фило с яблоками

Слойки с изюмом и яблоками

Сосиски в кляре

Язычки из слоёного теста

Другие полезные подборки по теме

Блюда из фарша на ужин (214)Вторые блюда из говяжьего фарша (124)Вторые блюда из куриного фарша (147)Вторые блюда из мясного фарша (480)Вторые блюда из фарша (475)Выпечка с фаршем и мясом (273)Котлеты из куриного фарша (126)Лаваш (319)Обед из фарша на каждый день (510)Рулеты из лаваша (130)Фарш говяжий (200)Фарш куриный (272)Фарш мясной (827)Фарш свиной (182)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Простой но неочевидный способ накормить семью! Спасибо за идею! :smiletongue:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Наталья, рада, что вам понравился рецепт!:smile: на вкус как жареные пирожки!:smile:

ответить

Алена Прика

Супер быстрый и простой вариант!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, да:hearth:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Овсянка с тушенкой	Джин рамён с сыром	Сливочное масло с паприкой	Рубленые куриные котлеты с болгарским перцем	Вафли на кефире с колбасой и сыром	Омлет с нори	Фаршированные сардельки в духовке
Ленивые «Орешки» в тарталетках (с вареной сгущенкой)	Пюре из гречки	Рыба в кефире на сковороде	Мексиканские рёбрышки в фольге в духовке	Хот-покет (горячий кармашек)	Творожно-кокосовые вафли в вафельнице	Ленивые картофельные зразы с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Трубочки из лаваша с фаршем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты