Жареные конвертики из лаваша с сыром

Быстрые хрустящие пирожки из лаваша с сочной сырной начинкой станут отличной закуской к пиву. Жарим конвертики на сковороде.

Ингредиенты

Лаваш тонкий – 200 г

Сыр твердый – 100 г

Масло сливочное – 50 г

Соль – по вкусу

340 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7автор рецепта

4.72

Оценить рецепт

Рейтинг 4.72 из 5
на основе 29 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Берём продукты для приготовления жареных конвертиков из лаваша с сыром.

Тонкий лаваш разложите на ровную рабочую поверхность, нарежьте его одинаковыми квадратами величиной примерно 15 см на 15 см.

В середину каждого квадрата уложите кусок сливочного масла.

Сверху положите по куску твердого сыра, присыпьте солью.

Заверните края каждого квадратика из лаваша в середину, получая небольшие конвертики.

На огне разогрейте сковороду, поверхность смажьте сливочным маслом, сверху уложите заготовки из лаваша. Жарьте их под крышкой на среднем огне. Когда одна сторона конвертиков подрумянится, переверните их на другую.

Конвертики подавайте на стол в теплом виде, чтобы расплавленный сыр не успел загустеть.

Приятного аппетита!

Жареные конвертики из лаваша с сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Сливочное масло требуется для сочности начинки.
Если используете несоленый вид сыра, начинку можно немного посолить для улучшения вкуса.
Сыр во время прожарки расплавляется, вместе с маслом создает сочную и ароматную сырную начинку. Сами конвертики получаются хрустящими и румяными.

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки и конвертики из лаваша

Подборка рецептов

Жареный лаваш с балыком и картофелем

Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде

Пирожки из лаваша с яблоками

Жареный лаваш с бананом

Пирожки на сковороде

Подборка рецептов

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с мясом и рисом

Чебуреки из кабачков с фаршем

Пирожки во фритюре (с капустой)

Быстрые пирожки

Подборка рецептов

Сосиски в слоеном тесте на шпажках

Конвертики из лаваша с яйцом и сыром (на сковороде)

Сосиски в слоеном тесте на сковороде

Жареные пирожки с квашеной капустой (на сковороде)

Коллекция рецептов

Кукуруза, запечённая в рукаве с чесноком и травами

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Тушеная капуста с солеными огурцами

Шпинат с адыгейским сыром

Конфеты из кукурузных палочек и сгущенки

Салат из помидоров с сахаром и уксусом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Cмузи с киви и бананом

Каша из крапивы (по-армянски)

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Корейские панкейки (сахарные)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна.

Замечательные пирожки!

ответить

natalka

эх, как хороши!

ответить

Казаречче с курицей и грибами	Перловка с лисичками	Пшеничная каша на кокосовом молоке	Вареная картошка с чесноком и сливочным маслом	Пастила из тыквы и яблок в сушилке	Утиная грудка с капустой	Запеканка из ячневой крупы
Щи в казане на костре	Перечная паста	Творожные булочки с яблоками и корицей	Тыква с медом и горчицей	Запеканка «Горячая Мимоза»	Минтай в панировке в аэрогриле	Фаршированные булочки в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареные конвертики из лаваша с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты