E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукПирожки
Лаваш с яйцом и зелёным луком

Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде

Если вы любите пирожки с начинкой из вареных яиц и зеленого лука, но нет времени возиться с тестом, то этот рецепт вас точно порадует своей простотой и доступностью. В дело пойдет тонкий армянский лаваш.

Этот рецепт можно отнести к быстрому и экономичному как по продуктам, так и по времени. Такие закусочные пирожки-трубочки можно кушать на завтрак или ланч, а также брать с собою на природу или в качестве тормозка.

Аймкук

Ингредиенты

Лаваш - 1 шт.

Яйца - 5 шт.

Майонез - 50 г

Зеленый лук - 50 г

Соль - по вкусу

Масло растительное - 30 г

Маргарин - 20 г

У меня получилось 6 шт.
  • 226 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.84

Оцените рецепт

Рейтинг 4.84 из 5
на основе 37 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Готовим продукты для лаваша с яйцом и зелёным луком на сковороде. Майонез я брала жирностью 50%.


Готовим начинку. Яйца отвариваем 10 минут до состояния вкрутую, перекладываем их на некоторое время в холодную воду, чтобы они остыли. Затем чистим их и трем на крупной терке. Лук моем и измельчаем.


Перекладываем в широкую миску подходящего размера яйца и лук, добавляем соль по вкусу (буквально щепотку, так как соль есть в майонезе) и майонез.


Всё перемешиваем. Начинка готова.


Лаваш разрезаем ножницами на равнозначные прямоугольники. У меня вышло 6 штук размером примерно 20 на 15 см.


Берем по листику лаваша и выкладываем начинку - ее должно хватить на 6 пирожков.


Сворачиваем как блинчик.


Получается 6 заготовок.


Выкладываем заготовки на прогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и маргарина. Обжариваем с одной стороны на среднем огне 2-3 минуты.


Переворачиваем, обжариваем еще 1-2 минуты. Снимаем партию, еще добавляем немного масла и маргарина и жарим следующую.


Наши закусочные пирожки из лаваша с яйцом и зелёным луком на сковороде готовы. Приятного аппетита!



Лаваш с яйцом и зелёным луком на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и вязать. Нравится делиться рецептами)))
  • 47

    Рецептов

  • 23

    Подписчиков

  • 4

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Ирина
Прикольно, мне нравится, особенно подходит к завтраку
Нравится
(0)
ответить
Асия
Отличное блюдо
Нравится
(0)
ответить
Татьяна
Мне очень понравилось надо попробовать
Нравится
(2)
ответить
Sharlis Автор рецепта
Татьяна, попробуйте обязательно! Очень просто и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Лика
И показали бы ещё как сворачиваете таким образом, потому что у меня например не получается так.
Нравится
(8)
ответить
Sharlis Автор рецепта
Лика, сначала загибаете верхний край, потом боковые и сворачиваете! Можно сначала правый край загнуть, потом верхний и потом левый край и каждый раз хорошо прижимать, так сказать, фиксировать. Попробуйте!
Нравится
(0)
ответить
Сергей
Быстро вкусно и не надо готовить тесто
Нравится
(3)
ответить
Sharlis Автор рецепта
Сергей, Ваша правда! Быстро и вкусно!
Нравится
(0)
ответить
а мне нравится рецепт, спасибо! Я такие делаю ещё и с брынзой.
Нравится
(11)
ответить
Sharlis Автор рецепта
Татьяна, возьму на заметку Ваш вариант. Спасибо!
Нравится
(1)
ответить
Татьяна
Откуда взялась соль в майонезе, вы состав смотрели?
Нравится
(3)
ответить
Sharlis Автор рецепта
Татьяна, в майонезе, который использовала соль была да!!! А эту инфу не поленились для особо одаренных найти "Классический майонез – это смесь из оливкового масла, желтков, сахара, соли и лимонного сока". Но Вы можете бахнуть соли от души
Нравится
(30)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Кофейный экстракт

Салат с морской капустой и яйцом

Кукурузная каша с грибами

Кукурузная каша с яблоком (на воде)

Пирог из лаваша с капустой и фаршем

Джамбалайя с курицей

Слойки с брусникой из слоеного теста

Салат из сельдерея и крабовых палочек с яблоками

Луковые блины

Белая подлива для котлет

Филе палтуса с овощами в духовке

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Свиная грудинка с картошкой в рукаве

Котлеты из гречки с луком и морковью

Мобильная версия сайта