Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Конвертики из лаваша с яйцом и сыром (на сковороде)

Для перекуса в школу, на работу или пикник предлагаю приготовить конвертики из лаваша с яйцом и сыром на сковороде. Они получаются очень вкусными и сытными. Для их приготовления понадобится минимум продуктов и времени. Лаваш используем тонкий, яйца можно сварить заранее, а сыр выбираем тот, который больше всего нравится по вкусу и аромату. Кроме яйца и сыра, в начинку можно добавить разнообразные травы и специи, но это по желанию.

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 220 г

Сыр твёрдый - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Растительное масло - для жарки

У меня получилось 4 штуки

247 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 13.26
Ж: 10.06
У: 24.39

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.95

Оценить рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 22 голосов

26 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте ингредиенты для жарки конвертиков из лаваша с яйцом и сыром на сковороде.

Яйца заранее сварите вкрутую: помойте их, выложите в небольшую кастрюлю и залейте холодной водой, доведите жидкость до кипения и варите 9-10 минут на небольшом огне.

Когда яйца будут готовы, остудите их, очистите и натрите на тёрке со средними ячейками. Таким же образом измельчите и твёрдый сыр. Яичную и сырную стружку соедините в одной миске и перемешайте. Вот и готова начинка для конвертиков. Соль в начинку я не добавляла, учитывая, что твёрдый сыр и так солоноватый, вы же ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям.

Тонкий лаваш разрежьте на длинные полосы (как на фото). У меня получилось 4 штуки.

На край лаваша выложите столовую ложку начинки.

Загните уголок так, чтобы начинка оказалась внутри. Должен получиться своеобразный треугольник.

Продолжайте его заворачивать по всей длине лаваша, пока полоска не закончится.

Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте её и выложите получившиеся "конвертики".

Жарьте их на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, до аппетитной румяной корочки.

Конвертики из лаваша с яйцом и сыром в начинке можно подавать к столу, дополнив блюдо каким-либо соусом на выбор.

Приятного аппетита!

Конвертики из лаваша с яйцом и сыром (на сковороде), рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Пирожки и конвертики из лаваша

Подборка рецептов

Жареный лаваш с брынзой

Конвертики из лаваша с творогом и бананом (на сковороде)

Горячий лаваш с яблоками и творогом

Конвертики из лаваша с помидорами и сыром

Пирожки на сковороде

Подборка рецептов

Слоёные пирожки с капустой на сковороде

Хошан

Пончики с мясом

Китайские пирожки «Шаобин»

Быстрые пирожки

Подборка рецептов

Быстрые пирожки за 10 минут

Пирожки с вишней

Быстрые пирожки с капустой в духовке

Быстрые пирожки с курицей и брынзой

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Чебуреки из сырной тортильи с фаршем в духовке

Расстегаи с палтусом

Лимонный бисквит на оливковом масле

Маковый пирог в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Жареный рис с кукурузой и яйцом	Вареники со сливой	Вафли с семенами чиа	Джем из кабачков с лимоном и апельсином	Огурцы с жареным луком	Запеченная куриная печень с яблоками в духовке	Вареная картошка с тушенкой
Куриная печень с перцем и помидорами	Кабачок с соусом песто	Сочники с клюквой	Суп с «Геркулесом» (без мяса)	Пудинг в аэрогриле	Чизкейк с манго	Рыба в тесте фило

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Конвертики из лаваша с яйцом и сыром (на сковороде)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти