E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафли из кабачков и шпината

    Вафли из кабачков и шпината

    Кабачковые вафли со шпинатом - это хороший способ разнообразить кабачковое меню. Вафли получаются легкими, нежными и очень вкусными. К ним можно подать сметану, сметанный соус, йогурт, соленую рыбку, творожный сыр, салат из свежих овощей и т.д. Это отличный вариант для полезного и сытного завтрака или перекуса в течение дня.

    Ингредиенты

    Кабачок (отжатый) - 250 г

    Яйца - 2 шт.

    Мука пшеничная цельнозерновая - 110 г

    Шпинат замороженный - 60 г

    Вода - 50 мл

    Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 126 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.92
    • Ж: 5.9
    • У: 13.03

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Кабачок нейтральный по вкусу, можно бесконечно экспериментировать с добавками. Омлеты, запеканки, кремовые супы, кексы, котлеты, оладьи и блины - на нашем сайте есть огромное количество рецептов блюд из кабачка. Мне очень понравились блины из кабачков без муки, а еще больше - кабачковые вафли с курицей. Сегодня готовлю вафли из кабачка со шпинатом.


    Соберите продукты для приготовления вафель из кабачков и шпината по списку.


    Молоденький кабачок можно использовать целиком. А если кабачок "постарше", очистите его от кожуры и семечек. Натрите кабачок на крупной терке, чуть-чуть посолите и оставьте на 10-15 минут, чтобы овощ дал сок. Натертый кабачок можно положить в марлю, чтобы было удобнее отжать сок.


    Шпинат положите в стакан блендера, влейте 50 мл воды.


    Погружным блендером измельчите шпинат до консистенции пюре.


    Спустя 10-15 минут отожмите сок с кабачка.


    Шпинатное пюре процедите через сито.


    Разбейте в миску с кабачком и шпинатным пюре яйца, влейте растительное масло, добавьте соль.


    Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.


    Добавьте в миску муку и разрыхлитель. Я использую пшеничную цельнозерновую. Можно взять обычную пшеничную муку.


    Перемешайте. Количество муки может немного отличаться от указанного, будет зависеть от сочности кабачка. Тесто должно быть в меру густым.


    Разогрейте электровафельницу. Если есть необходимость, то смажьте панели вафельницы тонким слоем растительного масла. Положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.


    Выпекайте вафли из кабачков и шпината примерно 5-6 минут. Электровафельницы разные, ориентируйтесь на готовый результат.


    Испеките вафли из всего теста. Готовые вафли перекладывайте на решетку для остывания.


    У меня получилось 8 крупных вафель.


    К кабачковым вафлям вкусно подать сметану или сметанный соус.


    Вафли получились мягкими, нежными, пропеченными, с хорошим шпинатным вкусом и цветом - мне понравились и семья оценила)


    Вафли из кабачков и шпината, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вафли из кабачков

    Подборка рецептов

    Вафли из кабачков с сыром в вафельнице
    Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице
    Кабачковые вафли с курицей
    Постные вафли в электровафельнице
    Вафли

    Подборка рецептов

    Вафельные трубочки на гриле (электрогриле)
    Вафли из тунца в вафельнице
    Постные банановые вафли
    Вафли «Домашние»
    Венские вафли

    Подборка рецептов

    Вафли «Венские»
    Венские вафли в мультипекаре Редмонд
    Венские кето вафли
    Венские вафли с рикоттой
    Бельгийские вафли

    Подборка рецептов

    Бельгийские вафли на кефире
    Шоколадные бельгийские вафли
    Бельгийские вафли на сметане
    Бельгийские вафли из картофельного пюре в вафельнице
    Вафли в электровафельнице

    Подборка рецептов

    Мягкие тыквенные вафли с суфле
    Бельгийские вафли в духовке
    Вафли цельнозерновые
    Вафли песочные
    Вафли из цельнозерновой муки

    Подборка рецептов

    Банановые вафли ПП в вафельнице
    Бельгийские вафли без яиц
    Вафли цельнозерновые
    Венские вафли из цельнозерновой муки
    Вафли на завтрак

    Подборка рецептов

    Венские вафли на гриле
    Постные вафли из кабачка в вафельнице
    Бельгийские вафли на сметане
    Протеиновые вафли с творогом в вафельнице
    Закусочные вафли

    Подборка рецептов

    Постные банановые вафли
    Вафли из гречневой муки в вафельнице
    Американские вафли
    Вафли в вафельнице на маргарине (хрустящие)
    Несладкие вафли без сахара

    Подборка рецептов

    Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой и орехами
    Бельгийские вафли на сметане
    Венские вафли с бананом в мультипекаре
    Вафли с колбасой и сыром
    Овощные вафли

    Подборка рецептов

    Вафли из кабачков с сыром в вафельнице
    Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице
    Морковно-яблочные вафли
    Тыквенные вафли в вафельнице
    ПП вафли

    Подборка рецептов

    Венские вафли с кабачком
    Сырники в вафельнице
    Венские вафли из картофеля
    Творожные вафли
    ПП вафли из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачковые вафли с курицей
    Постные вафли в электровафельнице
    Картофельно-кабачковые вафли в вафельнице
    ПП вафли из кабачков

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков на сковороде (374)Блюда из кабачков с сыром (178)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда с кабачками (477)Вторые блюда с кабачками на сковороде (193)Кабачок (1018)Обед из кабачков (446)Обед из кабачков на сковороде (175)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (379)Ужин из кабачков без мяса (203)Ужин из кабачков на сковороде (179)Шпинат (206)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Замечательные вафельки! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Куриное суфле в аэрогриле
    Окрошка из мидий
    Шоколадный мусс из какао
    Кульча (таджикская лепешка)
    Салат «Цезарь» с баклажанами
    Вафли из кабачков и шпината
    Бигус из свежей капусты с фаршем

    Компот из вишни с корицей на зиму
    Филе минтая в кляре в духовке
    Хрустящие баклажаны в казане
    Куриное филе в тесте
    Заварное дрожжевое тесто для пирожков (+пирожки)
    Яблочно-грушевый крамбл
    Кваркини (пончики)
    Мобильная версия сайта