E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПеченье
Вафельные трубочки с варёной с

Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой и орехами

Аймкук

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 грамм;

Кефир - 1 стакан;

Сахар - 1 стакан;

Мука - 2,5-3 стакана;

Яйца - 4 шт;

Варёное сгущённое молоко - 380 грамм;

Орехи - 100 грамм;

Сода - 1 ч.л.

  • 450 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Я безумно люблю вафли и умею их печь с детства. Только представьте себе аромат такой вкусности, разлетевшийся по всему дому. Мне ещё больше нравятся вафли с начинкой. Вкус обжаренного арахиса, смешанного с нежными карамельными нотками варёной сгущёнки, и всё это под дружный хруст уминаемых вафель. Может это и не шикарное блюдо, и всё же никто из нашей семьи не может устоять. На следующий день их практически не остаётся.


Нам понадобятся: яйца, сахар, сливочное масло или маргарин, кефир, сода, мука, любые орехи и конечно же варёная сгущёнка.


Тесто готовится очень просто: растереть яйца с сахаром, добавить кефир, соду, растопленное сливочное масло и около 3 стаканов муки. Можно даже немного больше.


Пока наша вафельница накалялась (к слову, это настоящая советская вафельница, которая до сих пор прекрасно работает), я приготовила начинку:


обжаренные на сухой раскалённой сковороде орехи очистила от шелухи и измельчила ножом,
добавила их к сгущёнке и перемешала.



Теперь, когда вафельница нагрелась, нужно делать всё быстро и чётко. Так что всё должно быть под рукой. Тесто не очень жидкое, а благодаря соде вафли легче скручивать.

Ложкой выкладываем немного теста, придавливаем и выпекаем. Не прокараульте.


Готовую с помощью ножа кладём на столешницу или достку, сюда же отправляем немного начинки и быстро сворачиваем.






Этот конвейер не закончится, пока не кончится тесто)
Вот такая гора у меня получилась.


Угощайтесь! Приятного чаепития.

Аймкук
Автор рецепта
  • 16

    Рецептов

  • 4

    Подписчиков

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Алёна
Скажите, пожалуйста, для кефира и муки стакан сколько грамм должен быть?
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Автор рецепта
200 мл где-то
Нравится
(0)
ответить
Ina Гений кулинарии
Пригодится рецепт! Вафельница есть, а рецепта не было, при случае сделаю, тем более со сгущенкой и моими любимыми орешками!
Нравится
(0)
ответить
ММммм, вкуснотища)
Нравится
(0)
ответить
Елена Фаевцева Автор рецепта
Разлетелись толко так!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Сырная запеканка из кускуса

Салат «Адмирал»

Поке с лососем и авокадо

Минтай с рисом в мультиварке

Рис с тыквой и курицей

Ребрышки с перловкой в духовке

Вареная свиная грудинка

Тушеные лисички с картошкой в сметане

Тыква с кабачком в духовке

Тушеная индейка с макаронами

Пюре из картофеля и капусты

Конфеты из фиников и кокосовой стружки

Как приготовить капустные драники из белокочанной капусты?

Жареная путассу на сковороде

Мобильная версия сайта