E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга благодарностей

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой и орехами

    Вафельные трубочки с варёной сгущёнкой и орехами

    Ингредиенты

    Масло сливочное - 200 грамм;

    Кефир - 1 стакан;

    Сахар - 1 стакан;

    Мука - 2,5-3 стакана;

    Яйца - 4 шт;

    Варёное сгущённое молоко - 380 грамм;

    Орехи - 100 грамм;

    Сода - 1 ч.л.

    • 450 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Я безумно люблю вафли и умею их печь с детства. Только представьте себе аромат такой вкусности, разлетевшийся по всему дому. Мне ещё больше нравятся вафли с начинкой. Вкус обжаренного арахиса, смешанного с нежными карамельными нотками варёной сгущёнки, и всё это под дружный хруст уминаемых вафель. Может это и не шикарное блюдо, и всё же никто из нашей семьи не может устоять. На следующий день их практически не остаётся.


    Нам понадобятся: яйца, сахар, сливочное масло или маргарин, кефир, сода, мука, любые орехи и конечно же варёная сгущёнка.


    Тесто готовится очень просто: растереть яйца с сахаром, добавить кефир, соду, растопленное сливочное масло и около 3 стаканов муки. Можно даже немного больше.


    Пока наша вафельница накалялась (к слову, это настоящая советская вафельница, которая до сих пор прекрасно работает), я приготовила начинку:


    обжаренные на сухой раскалённой сковороде орехи очистила от шелухи и измельчила ножом,
    добавила их к сгущёнке и перемешала.



    Теперь, когда вафельница нагрелась, нужно делать всё быстро и чётко. Так что всё должно быть под рукой. Тесто не очень жидкое, а благодаря соде вафли легче скручивать.

    Ложкой выкладываем немного теста, придавливаем и выпекаем. Не прокараульте.


    Готовую с помощью ножа кладём на столешницу или достку, сюда же отправляем немного начинки и быстро сворачиваем.






    Этот конвейер не закончится, пока не кончится тесто)
    Вот такая гора у меня получилась.


    Угощайтесь! Приятного чаепития.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье со сгущенкой

    Подборка рецептов

    Макаруны в домашних условиях
    Печенье «Персики»
    Творожные рогалики с орехами и сгущенкой
    Печенье с вареной сгущенкой (с миндальной мукой)
    Вафли

    Подборка рецептов

    Сырные вафли
    Творожные вафли
    Венские вафли на маргарине
    Ванильные вафли
    Вафельные трубочки

    Подборка рецептов

    Шоколадные вафли
    Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)
    Вафли в электровафельнице хрустящие
    Трубочки со сгущенкой
    Тонкие вафли

    Подборка рецептов

    Вафли в вафельнице на маргарине (хрустящие)
    Вафельные трубочки на сковороде (хрустящие)
    Тонкие медовые вафли
    Вафельные трубочки
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Пирожки с ревенем
    Пирог с капустой без дрожжей
    Белый хлеб с отрубями в хлебопечке
    Медовые кексы в силиконовых формочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Алёна
    Скажите, пожалуйста, для кефира и муки стакан сколько грамм должен быть?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Фаевцева Автор рецепта
    200 мл где-то
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    Пригодится рецепт! Вафельница есть, а рецепта не было, при случае сделаю, тем более со сгущенкой и моими любимыми орешками!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    ММммм, вкуснотища)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Фаевцева Автор рецепта
    Разлетелись толко так!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Овощной бульон
    Кето десерт из творога
    Салат из крабовых палочек с редиской
    Маффины с клюквой
    Оладьи на сгущенном молоке
    Салат с рукколой и редисом
    Конфитюр из клубники с крахмалом для тортов

    Маффины «Зебра» на сметане
    Клубничный квас
    Омлет в формочках для маффинов в духовке
    Салат «Холостяк»
    Крекер с луком (зеленым)
    Гречневая лапша с курицей и грибами
    Суп «Чехословацкий»
    Мобильная версия сайта