Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Вафли «Домашние»

Вафли «Домашние»

Ингредиенты

Молоко - 200 мл;

Вода - 300 мл;

Яйцо - 1 штука;

Мука - 2 стакана;

Сахар - 0,3 стакана;

Маргарин - 100 грамм.

  • 280 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 20 голосов
37 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

В нашей семье вафли пекут обычно мужчины - мой супруг и средний сын, но свой рецепт теста они не скрывают, так что я тоже в курсе, что и как ... Для приготовления нужна электровафельница, у нас очень старая советская и в планах приобрести новую современную. Вафли можно оставить плоскими или ещё горячими скрутить в трубочки, которые при желании начиняются чем-нибудь вкусным.


Подготовьте: молоко, воду (или только воду), муку, сахар, маргарин и яйцо.


Взбейте немного сахар с яйцами.


Добавьте растопленный маргарин и перемешайте.


Влейте тёплое молоко и/или воду и перемешайте.


Осталось добавить муку, перемешать в однородную массу без комочков и тесто для вафель готово.


Электро-вафельницу разогрейте и смажьте поверхность для выпечки перед первой вафлей сливочным маслом. Налейте порцию теста - примерно половину поварешки на нижнюю поверность.


Закройте вафельницу.


Время выпекания у вафельниц индивидуальное, но скажу по опыту, это считанные минуты. Следите сбоку вафельницы за краями вафли, когда они зарумяняться и подсохнут, то открывайте и снимайте. Заливайте новую теста и т.д.


Горячие вафли можно скрутить в трубочку в продольном направлении или в поперечном, т.е. подлиннее или покороче.


Вафли готовы.

вафли домашние


Приятного чаепития!

Рецепт домашних вафель


Вафли «Домашние», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Айдана
класс!очен вкусно!:sendkiss::okhand:
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
:coffee: :smile:
0
ответить
Айдана
класс!очен вкусно!:sendkiss::okhand:
0
ответить
Рецепт интересен тем, что в нем мало яиц,иногда это актуально.
4
ответить
Елена
Может на картинке выглядят плохо,но сегодня делала по этому рецепту,получилось очень вкусненько)))))а ребенок еще не съел,а уже просит завтра еще наделать)))
0
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Елена, я рада , что пришлись вафли по вкусу. в ближайшее время ещё несколько вариантов теста для вафель добавлю )
0
ответить
ирина
рецепт не очень и выглядят плохо
2
ответить
Выглядят хорошо, так как и должны выглядеть домашние вафли- хрустящие и натуральные.
1
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
ирина, этот рецепт прилагался к вафельнице и вафли по нему пекутся уже годами: обыкновенные, хрустящие.
0
ответить
Алла
Рецепт ужасный,испорчены продукты и настроение.Делала по многим рецептам,всегда было вкусно,а это...
2
ответить
Миша
не очень рецепт
1
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
Гала, наверное, у вас проблема с... вафельницей )
1
ответить
Гала
Рецепт плохой(( вафли плохо сварачиваются, а если не сильно зажарить то на блины похоже((
1
ответить
Нина Минина-Россинская Автор рецепта
вафли - это вкусно. планирую новую вафельницу покупать...
0
ответить
Лена
Хорошая это штука!
0
ответить
Наталья Б
Наверное вкусно,жаль вафельницы нет... :(
0
ответить

Свежие рецепты


Хумус из батата

Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой

Салат с консервированными артишоками и вялеными помидорами

Финики с маслом и орехами

Рыба в сухарях в аэрогриле

Чучвара-шурпа (с пельменями и картошкой)

Омлет с мёдом

Яичница с грудинкой

Шурпа из свинины в афганском казане

Картошка с сосисками в аэрогриле

Заливное из курицы и свинины

Куриная печень в сметане в аэрогриле

Картофельные колобки

Пудинг из тапиоки
Мобильная версия сайта