Вафли с колбасой и сыром

Электрическая вафельница удобна и тем, что вафли можно испечь как сладкие, так и закусочные, вместо хлеба и булок. Продукты, пригодные для пиццы, всяких лепешек, блинов с припеком, используют и здесь.

Например, венские вафли с колбасой, сыром и сушеными травами — ароматные, сытные, вкусные и невероятно просты в приготовлении. Многие ингредиенты подлежат замене. Смело вместо молока берите кефир или простоквашу, вместо салями — другие колбасы и мясные изделия, вместо базилика — свои любимые травы и приправы.

Ингредиенты

Молоко - 200 мл

Яйцо - 1 шт.

Мука - 120 г

Салями - 100 г

Сыр - 50 г

Растительное масло - 30 мл

Сахар - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель- 0,3 ч.л.

Сушеный базилик, соль, острый перец - по вкусу

Выход: 6-7 шт.

296 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Annabelle автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 27 голосов

62 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Итак, подготовьте продукты по списку.

Взбалтываем яйцо, сахар и щепотку соли (помните, что салями и сыр — насыщенные в этом плане продукты).

Вливаем молоко, постное масло, бросаем сушеные травы.

Добавляем нарезанные небольшими кубиками колбасу и натертый сыр.

Всыпаем муку с разрыхлителем.

Замешиваем тесто без сухих комков.

В центр раскаленной поверхности выкладываем по 2 ст.л. теста, закрываем и печем вафли с колбасой и сыром при максимальном нагреве около 1 минуты.

Чтобы сохранить сухость, остужаем на стакане/решетке/не стопкой.

Подаем домашние венские вафли с колбасой вприкуску с чаем, к супу или второму блюду.

Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Несладкие вафли без сахара

Подборка рецептов

Вафли из кабачков

Бельгийские вафли с сыром

Постные вафли в электровафельнице

Закусочные сырные вафли с болгарским перцем и зеленью

Сырные вафли

Подборка рецептов

Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице

Вафли из кабачков с сыром в вафельнице

Творожные венские вафли с сыром

Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Вафли

Подборка рецептов

Вафли из кокосовой муки

Вафли с грушей

Венские вафли на маргарине

Шоколадные вафли

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде	Рис с креветками и грибами (на сковороде)	Морковь су-вид (сувид)	Котлеты из щуки в аэрогриле	Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе	Утиные ножки в вине	Котлеты куриные с яблоком в духовке
Шоколадный тарт	Молочный пудинг с кукурузным крахмалом	Заливной пирог с мясом и рисом	Пита с картошкой (в начинке)	Швейцарский шоколадный рулет	Салат с мандаринами, курицей и сыром	Тушеная квашеная капуста в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вафли с колбасой и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты