Творожные венские вафли с сыром

Предлагаю приготовить вкусные творожные вафли с сыром. Вафли получаются пышными и мягкими, с насыщенным сырным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

Мука пшеничная - 50 г

Творог - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Молоко - 50 г

Сыр - 60 г

Перец черный молотый - по вкусу

У меня получилось 6 вафель.

203 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 13.87
Ж: 11.11
У: 11.57

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 35 голосов

49 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления творожных венских вафель с сыром нам понадобятся следующие ингредиенты.

Рекомендую выбирать сыр твердых сортов. В зависимости от ваших предпочтений используйте сыр с нежным сливочным вкусом или же выбирайте сыр с ароматными добавками: травами, перцем или тмином.

Сыр натереть на мелкой терке.

Творог протереть через сито. Добавить яйца, поперчить по вкусу и перемешать.

Добавить просеянную муку и тщательно перемешать.

Влить молоко и еще раз перемешать лопаткой.

Добавить натертый сыр и снова перемешать до получения однородного теста.

Разогреть вафельницу и при необходимости смазать рабочую поверхность маслом. Выложить тесто столовой ложкой в вафельницу и выпекать согласно инструкции до готовности. Я выпекала каждую партию вафель 6 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.

Творожные венские вафли с сыром готовы. Приятного аппетита!

Творожные венские вафли с сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Мягкие вафли

Подборка рецептов

Бельгийские вафли в духовке

Венские вафли на сметане (мягкие)

Бельгийские вафли (классический рецепт)

Вафли брюссельские дрожжевые

Творожные вафли

Подборка рецептов

Творожно-банановые вафли

Творожные вафли

Творожно-банановые вафли в вафельнице

Творожные ПП вафли

Сырные вафли

Подборка рецептов

Вафли с колбасой и сыром

Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице

Вафли в вафельнице с сыром

Сырники в вафельнице

Венские вафли на молоке

Подборка рецептов

Вафли с колбасой и сыром

Шоколадные венские вафли

Венские вафли без молока

Венские вафли без сливочного масла

Пышные / толстые венские вафли

Подборка рецептов

Венские вафли на кефире

Венские вафли без сливочного масла

Венские вафли без молока

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Фото

ответить

Инесса

Готовила двойную порцию, но вместо 4 яиц 3. Все получилось, но остывшее не вкусно(

ответить

Настя

Очень вкусные вафли! Муки добавила чуть больше.

ответить

Ульяна

Отличные получились вафли, спасибо за рецепт :smile:

ответить

Валентина

Здравствуйте, а что у Вас за вафельница? Марку и модель можно узнать?:smile:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожные венские вафли с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты