Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Предлагаю приготовить закусочные вафли из сырого картофеля с сыром. Вафли готовятся очень быстро и легко. На завтрак такие вафли можно подать со сливочным сыром и слабосоленым лососем, а на ужин - со сметаной и овощным салатом.

Огромное значение при их приготовлении играет мощность электровафельницы. Если ваша вафельница мощная, то вафли можно приготовить за 6-7 минут. Если же нет, то советую жарить вафли сначала 5 минут, затем перевернуть их и жарить еще минут 5.

Ингредиенты

Картофель — 550 г

Мука пшеничная — 70 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Сыр твердый — 50 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Чеснок — 1 зубчик

Соль — по вкусу

Молотый перец ассорти — по вкусу

Получается 6 больших вафель.

126 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 5.12
Ж: 3.05
У: 19.56

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 36 голосов

48 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления картофельных вафель с сыром в вафельнице нам понадобятся следующие ингредиенты.

Сыр натереть на мелкой терке.

Муку смешать с разрыхлителем.

Картофель почистить и натереть на мелкой терке.

В глубокой миске соединить натертый картофель, сыр, яйцо, муку с разрыхлителем, чеснок, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу.

Тщательно перемешать массу.

Разогреть электровафельницу до максимума. Панели смазать растительным маслом. Ложкой выложить тесто на панели и жарить вафли согласно инструкции к вашему прибору. В моей вафельнице мощностью 2000 Вт я жарю 7 минут.

Картофельные вафли с сыром готовы. Приятного аппетита!

Картофельные вафли с сыром в вафельнице, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли

Подборка рецептов

Бельгийские вафли на сметане

Бельгийские вафли без яиц

Венские вафли из картофеля

Вафли «Брауни»

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Классический ванильный бисквит

Морковник

Кекс на молоке в мультиварке

Воздушный творожник

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Здравствуйте! В рецепте используется сырой картофель или предварительно отваренный?

ответить

Матильда

Чо эт ты там сзади наставила: молоко (кефир), какая-то сметана. Винчик сюдой нужон, винчик!!! :wine::smiletongue::laughing:

ответить

Milena Автор рецепта

:laughcry:Кому что, а Олесе - винчик. Я уже и в ризотто его для тебя, и в кексы, и в конфеты..... а тебе все равно мало!!!!:laughcry:

ответить

Матильда

Ирочка, я настолько люблю винчик, что в моих любимых ресторанах знают, какое вино я предпочитаю, и с порога говорят, что сейчас же принесут мне его, я даже руки не успею помыть :laughing: А сегодня ваще звонили из моей любимой винной лавки в Тбилиси, спрашивали, где же я, куда же я пропала так надолго?!:laughcry::laughcry:
Мировая слава :twofingers::laughcry:

ответить

Milena Автор рецепта

:laughcry:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Зефир из тыквы	Морс из мандаринов	Морковный рулет с крабовыми палочками	Венские вафли с сосисками	Творожно-шоколадные вафли в вафельнице	Бутерброды со снежным крабом	Чипсы из картофельного пюре
Свиная шея сувид (су-вид)	Капуста по-корейски квадратиками	Пельмени в аэрогриле с кетчупом и майонезом	Яичница с брокколи и сладким перцем (в духовке)	Суп с сосисками и яйцом	Пирожки с квашеной и свежей капустой	Чипсы из куриной кожи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Картофельные вафли с сыром в вафельнице

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты