Морковник

Морковник - вкусный, ароматный пирог для семейного чаепития.

Аймкук

Ингредиенты

Морковь - 1 шт.

Масло растительное - 8 ст.л.

Мука - 1 стакан

Сахар - 1/2 стакана

Яйцо - 1 шт.

Грецкие орехи молотые - 4 ст.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Цедра лимона - 1 ч.л.

Стакан = 220 г
Диаметр формы для выпечки - 15 сантиметров

420 кКал
50 мин.
50 мин.

Фото готового блюда

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Видео рецепт: Морковник

Пошаговый рецепт с фото и видео

Друзья, спешу к вам с наивкуснейшим морковником - сладким пирогом с морковью. Готовлю его часто, он настолько легок в приготовлении, что печь его одно удовольствие, справится даже ребенок. Пирог Морковник идеально подходит для семейного чаепития, выручает, когда гости на пороге. Он очень вкусный, не сухой и воздушный. Иногда в него кладу цедру апельсина, тоже очень вкусно получается, но орешки нужны обязательно, они придают и вкус, и аромат.

Итак, подготовьте все необходимые продукты для морковника и приступайте к приготовлению.

Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой терке.

Вбейте яйцо и влейте растительное масло.

Добавьте молотые грецкие орехи и сахар.

Всыпьте муку, соль, разрыхлитель, добавьте цедру лимона.

Хорошенько перемешайте, тесто должно получиться густым.

Форму смажьте маслом или застелите пергаментом, выложите тесто, поставьте в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 30-35 минут, готовность проверьте деревянной шпажкой.

Морковник готов, подавать его нужно в охлажденном виде к чаю или кофе.

Приятного аппетита!

Аймкук

Галюша Автор рецептаПоддержать автора

Такая вот себе, веселая, задорная домохозяйка, которая обожает готовить, фотографировать и кормить свою любимую семейку и друзей конечно, куда же без них. По профессии парикмахер, но уже несколько лет посвящаю себя целиком и полностью своей семье и дому, мне это нравится, скучать не приходится.

459
Рецептов
67
Подписчиков
50
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (9)

Добавить комментарий

Вита

Спасибо за рецепт, готовлю уже второй раз!

Нравится

(0)

ответить

Вита

А что с маслом? Его в тесто не нужно добавлять?

Нравится

(1)

ответить

Галюша Автор рецепта

Вита, да в тесто, сейчас поправим, спасибо!

Нравится

(0)

ответить

Tatciana

Ценитель

Галина, спасибо огромное за рецепт)
Сделала двойную порцию и домашние все размели. Единственное, я вместо грецких орехов, которых не оказалось в наличии, добавила кунжут, предварительно прожарив несколько минут на сковороде)
Так нежно и ароматно) муж сначала даже не понял, что пирог морковный)
Спасибо!

Прикрепленные фото:

Нравится

(2)

ответить

Галюша Автор рецепта

Tatciana, ура, я рада, что морковник получился и понравился, спасибо за фотоотчет!!!

Нравится

(0)

ответить

Jeanne

Новичок

Зашла посмотреть рецепт морковного тортика

А тут, как раз в тему морковник. Пойду попробую сделать. Как раз и форма имеется 18 см. Вчера готовила морковный манник, тоже вкусный.
Оранжевый цвет в такое время года - лучшее лекарство от депрессии!

Нравится

(3)

ответить

Галюша Автор рецепта

Jeanne, очень удачный, попробуйте обязательно))

Нравится

(0)

ответить