E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Коврижка морковная пряная

Коврижка морковная пряная

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусная коврижка с пряностями и морковью – отличное лакомство из бездрожжевого пряничного теста к чаю.

Ингредиенты

Морковь – 2 шт.

Сахар – 0,5 стакана

Растительное масло – 3 ст.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Лимонная кислота – 0,2 ч.л.

Варенье – 3 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Молотая корица – 0,3 ч.л.

Молотая гвоздика – 0,3 ч.л.

Мука – 600 г

Сливочное масло – 20 г

Сахарная пудра – 2 ст.л.

  • 313 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт пряной морковной коврижки – один из часто используемых в моей семье. Такая коврижка не требует особых затрат, а получается вкусной, ароматной и мягкой.


Продукты для приготовления коврижки взять по списку. Натереть на крупной терке морковь, просеять муку, смешать сахар с лимонной кислотой, содой, молотой гвоздикой и корицей.

Ингредиенты для пряной морковной коврижки


Яйцо, смесь сахара, лимонной кислоты, соды, молотой гвоздики и корицы соединить, добавить ванильный сахар и немного взбить с помощью вилки.

Соединить яйцо с сахаром, содой и специями


Затем добавить в смесь варенье и хорошо вымешать.

Положить варенье


Далее соединить получившуюся массу с тертой морковью, перемешать.

Положить тертую морковь


Теперь постепенно подсыпать просеянную муку и начать замес теста.

Всыпать муку


Вместе с мукой добавить растительное масло и продолжить вымешивать пока ложкой.

Влить масло


Высыпав всю муку, пряничное тесто вымесить вручную и сформировать из него шар.

Замесить тесто


Противень или форму для выпекания с невысокими бортиками застелить бумагой для выпечки и смазать ее сливочным маслом.

Смазать форму маслом


Тесто уложить на промасленную бумагу и распластать его на толщину примерно в 5 см.

Положить тесто в форму


Поверхность теста часто наколоть вилкой.

Наколоть тесто вилкой


Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 60 минут.

Поставить форму с тестом в духовку


Испеченную пряную коврижку с морковью переложить на решетку до полного остывания.

Испечь коврижку


Когда коврижка остынет, обильно посыпать ее сахарной пудрой.

Посыпать коврижку сахарной пудрой


Нарезать коврижку лучше не сразу, дать ей выстояться ночь, прикрыв бумагой. На следующий день пряная морковная коврижка становится еще вкуснее.

Готовая пряная морковная коврижка


Нарезать пряную коврижку на ломтики и подавать к чаю на десерт.

Рецепт пряной морковной коврижки


Пряная морковная коврижка


Фото пряной морковной коврижки

Аймкук
Автор рецепта
  • 48

    Рецептов

  • 6

    Подписчиков

  • 9

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Галина
Отличные рецепты коврижек!!! Такое разнообразие! Огромное спасибо! 
0
ответить
08.03.2017 в 17:03:38
Аймкук
Аймкук
Мобильная версия сайта