E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПироги
Коврижка морковная пряная

Коврижка морковная пряная

Вкусная коврижка с пряностями и морковью – отличное лакомство из бездрожжевого пряничного теста к чаю. Очень вкусный морковный пирог к чаю.
Аймкук

Ингредиенты

Морковь – 2 шт.

Сахар – 0,5 стакана

Растительное масло – 3 ст.л.

Сода – 0,5 ч.л.

Лимонная кислота – 0,2 ч.л.

Варенье – 3 ст.л.

Яйцо – 1 шт.

Ванильный сахар – 1 пакетик

Молотая корица – 0,3 ч.л.

Молотая гвоздика – 0,3 ч.л.

Мука – 600 г

Сливочное масло – 20 г

Сахарная пудра – 2 ст.л.

  • 313 кКал
  • 1 ч. 20 мин.
  • 1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Рецепт пряной морковной коврижки – один из часто используемых в моей семье. Такая коврижка не требует особых затрат, а получается вкусной, ароматной и мягкой.


Продукты для приготовления коврижки взять по списку. Натереть на крупной терке морковь, просеять муку, смешать сахар с лимонной кислотой, содой, молотой гвоздикой и корицей.

Ингредиенты для пряной морковной коврижки


Яйцо, смесь сахара, лимонной кислоты, соды, молотой гвоздики и корицы соединить, добавить ванильный сахар и немного взбить с помощью вилки.

Соединить яйцо с сахаром, содой и специями


Затем добавить в смесь варенье и хорошо вымешать.

Положить варенье


Далее соединить получившуюся массу с тертой морковью, перемешать.

Положить тертую морковь


Теперь постепенно подсыпать просеянную муку и начать замес теста.

Всыпать муку


Вместе с мукой добавить растительное масло и продолжить вымешивать пока ложкой.

Влить масло


Высыпав всю муку, пряничное тесто вымесить вручную и сформировать из него шар.

Замесить тесто


Противень или форму для выпекания с невысокими бортиками застелить бумагой для выпечки и смазать ее сливочным маслом.

Смазать форму маслом


Тесто уложить на промасленную бумагу и распластать его на толщину примерно в 5 см.

Положить тесто в форму


Поверхность теста часто наколоть вилкой.

Наколоть тесто вилкой


Поместить форму с тестом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать в течение 60 минут.

Поставить форму с тестом в духовку


Испеченную пряную коврижку с морковью переложить на решетку до полного остывания.

Испечь коврижку


Когда коврижка остынет, обильно посыпать ее сахарной пудрой.

Посыпать коврижку сахарной пудрой


Нарезать коврижку лучше не сразу, дать ей выстояться ночь, прикрыв бумагой. На следующий день пряная морковная коврижка становится еще вкуснее.

Готовая пряная морковная коврижка


Нарезать пряную коврижку на ломтики и подавать к чаю на десерт.

Рецепт пряной морковной коврижки


Пряная морковная коврижка


Фото пряной морковной коврижки

Аймкук
Автор рецепта
  • 48

    Рецептов

  • 7

    Подписчиков

  • 12

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (1)
Добавить комментарий
Галина
Отличные рецепты коврижек!!! Такое разнообразие! Огромное спасибо! 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Гороховая каша с колбасой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Настойка из калины (на водке)

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Мобильная версия сайта