E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Мягкие пряники на кефире

    Мягкие пряники на кефире

    Тесто для пряников, приготовленное на кефире, простое и доступное. Если желаете приготовить шоколадный вариант, то добавьте в тесто какао. Глазурь готовится из яичных белков, взбитых с сахаром, но мне больше нравится использовать просто сахарный сироп. Пряники получаются очень вкусными и мягкими.

    Ингредиенты

    Кефир - 2 стакана

    Сахар - до 2 стаканов

    Яйца - 2-3 шт

    Растительное масло - 50 мл.

    Мука - 4-4,5 стакана

    Сода - 1 ч.л.

    Уксус - 2 ч.л.

    Какао (по желанию) 2-3 ст.л.

    • 254 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Нина Минина-Р автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 19 голосов
    35 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте кефир, сахар, муку, какао, яйца, растительное масло и соду с уксусом.


    Взбейте яйца с сахаром.


    Добавьте кефир и растительное масло и ещё раз взбейте.


    Затем добавляйте муку, какао, гашеную соду, перемешайте и замесите пышное мягкое тесто.


    Раскатайте тесто толщиной 1,5-2 см и формочкой или стананом сделайте будущие пряники.


    Выпекайте в разогретой духовке при 180-200 гралусах около 20 минут. Если будете покрывать глазурью, то сделайте это в конце выпекания и верните пряники обратно в духовку.

    Запекаем домашние пряники


    Мягкие пряники на кефире готовы.

    Рецепт пряников на кефире


    Приятного чаепития!


    Мягкие пряники на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пряники

    Подборка рецептов

    Миндальные пряники
    Шоколадные пряники на кефире (мягкие)
    Мягкие имбирные пряники с глазурью
    Пряник шоколадный с вареньем
    Выпечка на кефире

    Коллекция рецептов

    Заливной пирог с брокколи
    Пирог с яблоками и грушами на кефире
    Шоколадный кекс без шоколада (даже в глазури)
    Заливной пирог с сайрой и рисом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Юлия

    Написать комментарий

    Отправить
    Булентина Новичок
    Делала половину нормы, все равно вышло много! Очень вкусные, мягкие и нежные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Р Автор рецепта
    спасибо за отзыв )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Юлия Бывалый
    У меня муки ушло 6 стаканов. И пеклись минут 40. А по вкусу совсем не пряники. На печенье смахивает. 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    удивляюсь... 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Да, муки в рецепте что-то маловато указано...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    в январе испеку заново, пересчитаю количество. этот рецепт я брала из Инета, все получилось. а сейчас подробности не помню, давненько было )
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена
    Спосибо большое за простой и очень вкусный рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Леля
    спасибо! вкусно, муки правда стакнов 5 ушло и уксуса меньше
    Нравится
    (0)
    ответить
    гость
    а оно должно быть хрустьящим
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    нет, не хрустящие
    Нравится
    (0)
    ответить
    Гость
    Скажите а при выпечке они должны рассти или нет
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    да, пряники увеличиваются в размере
    Нравится
    (0)
    ответить
    диана
    чет муки мало здесь написано
    Нравится
    (0)
    ответить
    Нина Минина-Россинская Автор рецепта
    інна, я очень рада, что рецепт пригодился )
    Нравится
    (0)
    ответить
    інна
    очень спасибо за рецепт дети уплитают моментально
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    просто и вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    просто и вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта