E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Тыквенно-морковные маффины

    Тыквенно-морковные маффины

    Сегодня у меня самая настоящая осенняя выпечка - маффины с тыквой и морковью. Вкусная, ароматная выпечка, чашечка горячего свежего чая, интересная книга или фильм - что еще нужно, чтобы хмурый осенний день стал теплым и добрым?

    Ингредиенты

    Морковь - 100 г

    Тыква (очищенная) - 100 г

    Яйца - 3 шт.

    Сахар - 50 г

    Мука - 210 г

    Орехи грецкие - 40 г

    Масло растительное - 80 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Сахарная пудра - 1 ч.л.

    • 296 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.45
    • Ж: 16.72
    • У: 30.84

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления тыквенно-морковных маффинов.


    Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке. Тыкву очистите от кожуры и семечек и тоже натрите на мелкой терке.


    В миску разбейте яйца, добавьте сахар.


    Венчиком немного взбейте яйца с сахаром и влейте растительное масло. Еще раз примените венчик для взбивания.


    Добавьте в миску натертую морковь, тыкву и грецкие орехи, порубленные на мелкие кусочки. Тыква была очень сочной, поэтому я слегка отжала с нее сок.


    Всыпьте примерно половину муки, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешайте тесто ложкой.


    Добавьте остальную муку и перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым. Но количество муки указано приблизительное. Оно будет зависеть от сочности моркови и тыквы.


    Заполните подходящие формочки тестом.


    Поставьте противень с формочками в заранее разогретую до 180°С духовку на средний уровень. Нагрев духовки - верх-низ. Я выпекала маффины 35 минут. Первые 25 минут - при 180°С, а оставшееся время - при 170°С. Вы ориентируйтесь на особенности своей духовки.


    Готовые тыквенно-морковные маффины можно посыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.


    Приятного аппетита!


    Мягкие, очень вкусные - испеките и вы!



    Тыквенно-морковные маффины, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тыквенные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком
    Маффины с мандаринами и тыквой
    Тыквенные маффины с хрустящей корочкой
    Тыквенные маффины
    Кексы морковные

    Подборка рецептов

    Кекс морковный постный
    Творожно-морковный кекс
    Морковный кекс в мультиварке
    Постный морковно-банановый кекс
    Морковные маффины

    Подборка рецептов

    Маффины морковные
    Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком
    Морковные кексы с изюмом
    Овсяно-морковные маффины
    Тыквенные кексы

    Подборка рецептов

    Тыквенные кексы ПП
    Тыквенный кекс в мультиварке
    Кекс с тыквой и кокосом
    Тыквенный кекс с яблоками
    Тыквенные кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Кекс с тыквой и кокосом
    Тыквенные кексы с ореховыми крошками
    Тыквенно-шоколадные кексы
    Тыквенный капкейки

    Другие полезные подборки по теме

    Кексы (792)Кексы в бумажных формочках (55)Кексы в духовке (448)Кексы в силиконовых формочках (126)Кексы на кефире (73)Кексы на молоке (107)Кексы с изюмом (82)Кексы с орехами (58)Кексы шоколадные (118)Маффин с яйцом (91)Маффины (119)Маффины в духовке (98)Сливочные маффины (52)Творожный кекс (69)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Постные голубцы с перловкой
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Гречка по-купечески с грибами
    Каннеллони с фаршем в сковороде

    Шашлык на квасе (из свинины)
    Рамен из доширака с яйцом
    Салат с баклажанами и бурратой
    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Мобильная версия сайта