Тыквенный кекс в мультиварке

Тыквенный кекс по этому рецепту очень просто готовится, а на вкус получается нежным, с узнаваемым, но легким и ненавязчивым, тыквенным вкусовым оттенком. Тыкву в тесто добавляем в виде пюре, сам кекс выпекаем в мультиварке. Готовность проверяем самостоятельно, так как все мультиварки имеют разную мощность.

Ингредиенты

Мука - 200 г

Масло сливочное - 150 г

Яйцо С2 - 3 шт.

Сахар - 80 г

Соль - щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Тыква очищенная - 200 г

Мультиварка Redmond RMC-M13, объем чаши - 3 литра

305 кКал
1 ч. 30 мин.
1 ч. 30 мин.

Б: 5.33
Ж: 18.05
У: 31.01

Фото готового блюда

Светлана автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты для выпечки тыквенного кекса в мультиварке.

Сегмент тыквы освободим от семян и снимем кожуру. Масло должно быть мягким, поэтому заранее выложим его из холодильника.

Очищенную тыкву нарежем на небольшие кусочки и в мультиварке на режиме «На пару» проварим до мягкости в течение 20 минут.

Затем отваренные на пару кусочки тыквы пробьем блендером до получения пюре.

В отдельную миску вобьем яйца и добавим сахар.

Миксером будем взбивать эти ингредиенты до получения пышной массы.

Добавим кусочки мягкого масла.

И продолжим взбивать миксером эти ингредиенты до получения однородной смеси.

Затем к этой смеси добавим тыквенное пюре. Перемешаем.

Просеем муку с разрыхлителем, добавим соль.

Замесим вязкое однородное тесто.

На дно чаши мультиварки выложим небольшой кусочек пергамента для выпекания и выложим поверх все тесто, разравнивая лопаткой. Выпекать тыквенный кекс будем в мультиварке на режиме «Выпечка». Я выпекала 60 минут.

Готовый кекс обязательно охладим, можно чуть присыпать сахарной пудрой, а затем нарежем на порционные кусочки, подадим к столу. Приятного аппетита!

Тыквенный кекс в мультиварке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Простые тыквенные кексы

Подборка рецептов

Кекс с тыквой и кокосом

Солнечные кексы из тыквы

Кекс с тыквой

Тыквенные кексы с изюмом

Кексы в мультиварке

Подборка рецептов

Кекс «Зебра» в мультиварке

Кекс «Пряник» в мультиварке

Кекс на молоке в мультиварке

Кекс с крыжовником в мультиварке

Тыквенные кексы

Подборка рецептов

Тыквенно-шоколадные кексы

Тыквенные кексы из овсяных хлопьев и цельнозерновой муки

Кекс из тыквы «Зебра»

Кекс с тыквой и кокосом

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Закуска из драников с яйцом скрембл	Говядина с дижонской горчицей на сковороде	Вафли из творога и брокколи	Свиные ребрышки в вине	Печенье «Крымское» с изюмом	Вафли с фаршем	Вафли с халвой в вафельнице
Чечевица с картошкой	Вафли чайные в вафельнице (постные)	Кесари (индийский десерт из манки)	Торт «Чебурашка»	Лепешка роти с камамбером	Овсянка сувид (су-вид)	Хачапури из лепешки роти с творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенный кекс в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты